Ответить в теме

Тема: Мои кулинарные удачи и открытия

  1. #19576
    Эльф, а стружки белые это что? Часом не сыр?

  2. Интересное на cofe.ru
  3. #19577
    я замороженные гребешки не покупаю
    покупаю парные
    но
    бывает, сама их и морожу (когда от жадности много купила)
    потом, разморозив, режу на тонкие пластинки и кидаю сверху на горячие макароны

    лучше всего, конечно, заставить мужа нырнуть за гребешками лично, потом на костре их прогреть и съесть, еще почти живыми))

    у нас они тоже совсем не дешевы -1900 рэ за кэгэ
    в метро на меня жадно пялились старушки... (Heavy Menthol)

  4. #19578
    Цитата Сообщение от Эльф Посмотреть сообщение
    А вообще хорошо все-таки, что у нас здесь не Кулинарный техникум, и можно готовить, как хочется, как нравится и как холодильник позволяет, а не как правильно.

    да без вопросов, готовьте как хочется.

    сори, что потревожила истинных гурманов.
    у меня всего лишь опыт приготовления аутенчиных блюд из стран етих блюд, забыла проконсультироваться с интернетом.
    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  5. #19579
    Цитата Сообщение от Медиана Посмотреть сообщение
    Про рыбный соус давно мне любопытно, я передачу смотрела про того как его делают....
    Помнится, я тоже очень впечатлилась.
    Однако, несмотря на технологию изготовления, вкус его в малых дозах очень обогащает блюда азиатской кухни.
    У меня он всегда под рукой.


    Цитата Сообщение от Медиана Посмотреть сообщение
    А подают горячим?
    Ага!

    Цитата Сообщение от Медиана Посмотреть сообщение
    а стружки белые это что? Часом не сыр?
    он!
    Мне столик с видом на мечту, эспрессо и фламбе заката. Нет больше ничего не надо.
    А впрочем... на ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада....

  6. #19580
    Цитата Сообщение от заяц бо Посмотреть сообщение
    я замороженные гребешки не покупаю
    покупаю парные
    воображаю вкус парных! Их, наверное, и в самом деле грех портить чем бы то ни было.


    Цитата Сообщение от заяц бо Посмотреть сообщение
    потом, разморозив, режу на тонкие пластинки и кидаю сверху на горячие макароны
    в смысле бросаешь сырыми? И что с ними происходит? Они сырыми остаются или как-то прихватываются от горячих макарон?
    Мне столик с видом на мечту, эспрессо и фламбе заката. Нет больше ничего не надо.
    А впрочем... на ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада....

  7. #19581
    девушки-профи, спасибо за идею с имбирем в соусе)
    оч вкусно любые отварные овощи под ним)) тем боль когда не все можно,это находка для меня!
    "Если надо объяснять, то не надо объяснять" З.Гиппиус

  8. #19582
    Цитата Сообщение от Эльф Посмотреть сообщение
    Они сырыми остаются или как-то прихватываются от горячих макарон?
    прихватываются, конечно
    одного пятачка иной раз на 2 порции хватает)))
    вообще, гребешки можно сырыми есть
    как вустриц
    правда, у нас вустриц не едят чота)))
    был шторм и весь берег ими был усеян
    я подобрала несколько штук, но меня заставили выбросить)))
    в метро на меня жадно пялились старушки... (Heavy Menthol)

  9. #19583
    заяц бо, это для меня совершенно новая идея! Неужели тепла горячих макарон хватает, чтоб мясо гребешка схватилось?
    Попыталась найти картинку онлайн, чтоб увидеть, как выглядят эти тонкие медальончики гребешков на пасте. Не нашла.
    Зато нашла севиче из гребешков. Ты когда-нибудь делала?





    Можно попробовать сделать.
    А устрицы сырые я обожаю!
    Мне столик с видом на мечту, эспрессо и фламбе заката. Нет больше ничего не надо.
    А впрочем... на ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада....

  10. #19584
    Цитата Сообщение от Эльф Посмотреть сообщение
    Не нашла
    буду готовить - если не забуду - сфотаю

    если страшно - можно полить горячими сливками сверху и посыпать сыром
    в метро на меня жадно пялились старушки... (Heavy Menthol)

  11. #19585
    Цитата Сообщение от Эльф Посмотреть сообщение
    Зато нашла севиче из гребешков. Ты когда-нибудь делала?
    я делала вот недавно в Чили. свеженькие гребешки прям в ракушках купила на берегу, сама открывала раковины и делала обалденный севиче.
    Живу, как нравится...

  12. #19586
    девушки, как вы готовите кольраби? у меня 6 штук кольраби имеются
    Живу, как нравится...

  13. #19587
    TTTTT, мы их обычно трем на терке и заправка по вкусу ( у нас майонез) свекровь трет кольраби, морковь и яблоко , и если есть , тыкву- все на терке для корейской морковки - и заправляет лимонным соком и сахаром- тоже вкусно
    Сяпся

  14. #19588
    Цитата Сообщение от тигрЁЁнок Посмотреть сообщение
    трем на терке
    масло подсолнечное и соль, все
    можно просто тонко порезать пластинами

Ответить в теме
Страница 784 из 784 ПерваяПервая ... 284684734774782783784
акустические системы для дома 5.1 купитькровать нувола олива зеленое яблокоПредложение от KNSneva.ru 80EC00H3RK - поставщик техники для дома и бизнеса в Санкт-Петербурге.световые панели для квартиры купитькупить сковороду для керамической плиты

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы можете создавать новые темы
  • Вы можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Наши проекты

18+
Яндекс.Метрика