Все записи дневника | Настройка ленты

  1. ЕСЛИ РОДИТЕЛИ НЕ ДАЛИ ПОВЗРОСЛЕТЬ 473

    Сепарация от родителей.

    Около трети всех клиентских запросов - про отношения с родителями. Набираясь смелости взглянуть на драму своей жизни, решаясь увидеть неприятную правду о себе в родительской семье - человек неожиданно обретает силу. Силу выдержать эту правду, согласиться со своей драмой и принять ее как часть своей истории. И все же перестать требовать недополученной любви и заботы,а так же компенсации за пережитые страдания. Это и есть процесс отделения- сепарации.

    Начинается, обычно с таких тем:

    — После маминого звонка я полдня хожу в унынии, перевариваю.
    — Почему как только мне становится лучше, ей тут же надо опустить меня?
    — Уехал бы давно, но как оставить родителей? Они совсем несамостоятельные.
    — Стоит маме сказать "А как же я?", сразу накрывает чувство вины, и мне легче отказаться от планов.
    — У меня не было отца. То есть он был, но ничего не делал для нас.

    Так говорят люди,
    ...
    Обязательные категории
    Я и они
    Категории
    Рабочее , Психология
  2. Кулинарный техникум 8 колпаков 199

    Цитата Сообщение от Espuma Посмотреть сообщение
    Пророкотарши , можно я тоже свой гуляш напишу.
    делаю, как учил австрийский шеф

    1. мясо режем на кубики 2 -3 см ( как правильно сказала Химера, которое с "жилами")
    в кулинарии называется мясо 2 категории.
    ети самые "жилы" есть чистейший колаген, при длительном приготовлении волокна растоваряются и мясо за счет етого становится очень сочным)
    офф. поетому не веры в термаж, варит кожу нафиг

    2. берем репчарый лук, как минимум 1/3 от количества мяса ( я беру больше или добавляю перец болгарский) ) и нарезаем его очень тонкими полу-кольцами ( мандалина вам в помощь)
    красный болгарский перец по желанию, штуки две, тоже тонко постругать

    также нам нужны: жир( масло топленое или оливковое)
    сладкая паприка, порошок, мин 2 ст л
    тмин, семена
    соль, перец, лавровый лист

    вроде, ниче не забыла

    1. раскалить жир в толстодонной кастрюле и закинуть
    ...
    Обязательные категории
    Кухня
    Категории
    Без категории
  3. Обаяние старого мужичка 191

    Пожилые дамы сопереживают таким, ведь они умрут раньше намного
    Обязательные категории
    Я и они
    Категории
    Без категории
  4. Любимыми стихами давайте делиться? Продолжение 272

    Цитата Сообщение от Душе4ка Посмотреть сообщение
    Женщины выходят покурить,
    Оставляя нас хрустеть салатом.
    Женщины выходят говорить
    О своём, о женском, о крылатом.

    На дыму настоянная речь,
    Пепельница сплетни молча копит...
    Комнату лишь стоит пересечь -
    Одиссей вернётся к Пенелопе.

    Но ему ведь нужно покорить
    Страны, где слоны и эвкалипты.
    Женщины выходят покурить,
    Будто бы уходят из Египта.

    Женщины уходят, как с икон,
    А без них - Малевич, пыль да трещины.
    Страшно, словно там пустой балкон,
    И остался только запах женщины.

    Мы - вояки, гении, дельцы,
    Головами разбиваем брёвна.
    Женщина - жемчужный дефицит,
    С ней необходимо полюбовно.

    Спины уходящих Маргарит...
    Сколько было соврано, обещано...
    Спросит нам Господь: "Где ваши женщины"?
    Мы соврём, что вышли покурить.

    Бросьте рюмки и окорочка,
    Побегите, чтоб удостоверится,
    ...
    Метки: женщина
    Обязательные категории
    Арт-студия
    Категории
    Без категории
  5. Любимыми стихами давайте делиться? Продолжение 181

    Цитата Сообщение от Душе4ка Посмотреть сообщение
    Женщины выходят покурить,
    Оставляя нас хрустеть салатом.
    Женщины выходят говорить
    О своём, о женском, о крылатом.

    На дыму настоянная речь,
    Пепельница сплетни молча копит...
    Комнату лишь стоит пересечь -
    Одиссей вернётся к Пенелопе.

    Но ему ведь нужно покорить
    Страны, где слоны и эвкалипты.
    Женщины выходят покурить,
    Будто бы уходят из Египта.

    Женщины уходят, как с икон,
    А без них - Малевич, пыль да трещины.
    Страшно, словно там пустой балкон,
    И остался только запах женщины.

    Мы - вояки, гении, дельцы,
    Головами разбиваем брёвна.
    Женщина - жемчужный дефицит,
    С ней необходимо полюбовно.

    Спины уходящих Маргарит...
    Сколько было соврано, обещано...
    Спросит нам Господь: "Где ваши женщины"?
    Мы соврём, что вышли покурить.

    Бросьте рюмки и окорочка,
    Побегите, чтоб удостоверится,
    ...
    Метки: женщина
    Обязательные категории
    Арт-студия
    Категории
    Без категории
  6. Дед Мороз, Клаус, Санта, Esq. 1196

    Информация к размышлению.

    Факты и аналитика.

    Все говорят, что новый год приносят нам куранты с боем. Ну, в общем, правда. Только вот, позволь поспорить мне с тобою. Не обижайся, дорогой, что я на «ты» так фамильярно. Кто я такой? Кто ты такой? В сети не так уж и понятно.
    Тут может всякий заглянуть. Быть может, кто пожмет плечами. Другой, бессонными ночами всё ищет, где б чего стянуть. Иль эрудицией блеснуть, стащить чего для реферата, и фразу умную ввернуть тут не получится, ребята. Не встретишь здесь мудреных слов, каких-то безусловных истин. Да и для славы иль корысти дать материал я не готов. И вам того небось не надо.
    Когда-то, много лет назад, мы праздник сами приближали. Томились, думали, искали. Как замутить крутой салат, что нацепить на карнавале, как нам шампанское добыть. Любимым что-то подарить, что дед мороз недокумекал. И каждый волновался, бегал. Крутился, проще говоря. Чтоб получилось, чтоб не зря. И чтоб с двенадцатым
    ...
  7. Любимыми стихами давайте делиться? Продолжение 115

    Цитата Сообщение от Фёкла Посмотреть сообщение
    ДРУГАЯ ДОРОГА
    В осеннем лесу, на развилке дорог,
    Стоял я, задумавшись, у поворота.
    Пути было два, и мир был широк,
    Однако я раздвоиться не мог,
    И надо решаться на что-то.
    Я выбрал дорогу, что вправо вела
    И, повернув, пропадала в чащобе.
    Нехоженой, что ли, дорога была
    И больше, казалось, она заросла,
    А впрочем, заросшими были обе.
    И обе манили, радуя глаз
    Сухой желтизною листьев сыпучих.
    Другую оставил я про запас,
    Хотя и догадывался в тот час,
    Что вряд ли вернуться выпадет случай.
    Еще я вспомню когда-нибудь
    Далекое это утро лесное:
    Ведь был и другой предо мною путь,
    Но я решил направо свернуть —
    И это решило все остальное.

    Р.Фрост, 1916.
    Метки: я решил
    Обязательные категории
    Арт-студия
    Категории
    Без категории
  8. Любимыми стихами давайте делиться? Продолжение 524

    Цитата Сообщение от Milti Посмотреть сообщение
    Иногда хочется быть такой женщиной-женщиной,
    Звенеть браслетами,
    поправлять волосы,
    а они, чтоб все равно падали,
    благоухать Герленом,
    теребить кольцо,
    пищать «Какая прелесть!»,
    мало есть в ресторане,
    «мне только салат».
    Не стесняться декольте,
    Напротив, расстегивать
    Совсем не случайно,
    Верхнюю пуговочку.
    Привыкнуть к дорогим чулкам,
    И бюстхалтеры покупать
    Только «Лежаби».
    Иметь двух любовников,
    Легко тянуть деньги,
    «ты же знаешь – я не хожу пешком»,
    «эта шубка бы мне подошла»…
    Не любить ни одного из них.
    «И потом в гробу
    Вспоминать Ланского».

    А иногда хочется быть интеллигентной дамой,
    Сшить длинное черное платье,
    Купить черную водолазку,
    Про которую Татьяна Толстая сказала,
    Что их носят те, кто
    Внутренне свободен.
    Если курить, то непременно с мундштуком,
    И чтоб это не выглядело
    ...

    Обновлено 17.12.2017 в 23:59 P.GRIM

    Метки: женщина
    Обязательные категории
    Арт-студия
    Категории
    Без категории
  9. Я ТОЖЕ ТАК ХОЧУ... 170

    - Когда кипела моя кровь,
    Я вены грыз, вязал жгуты,
    Я падал, поднимался вновь,
    ..............................................а ты?
    Теряя веру в небеса,
    Я плавил взглядами кресты,
    Шил из надежды паруса,
    ..............................................а ты?
    Держался на опорах ног,
    Сооружал из рук мосты,
    Я шёл, когда уже не мог,
    ..............................................а ты?
    Мне было больно, я кричал,
    Врезаясь в эхо пустоты,
    Я в темноте искал причал,
    ..............................................а ты?
    Я был бескрылым, но летел,
    Я принял вызов высоты,
    Любить, бороться, жить хотел,
    ..............................................а ты?
    Не будет больше темноты -
    Я для тебя зажёг свечу,
    Ведь я люблю тебя...............а ты?

    - А я... Я тоже так хочу...

    © Copyright: Жанна Кулешова, 2017
    Метки: хочу
    Обязательные категории
    Арт-студия
    Категории
    Без категории
  10. What’s outside of the echo chamber? 283

    Мультитран дает переводы echo chamber: замкнутый мирок; атмосфера, в особенности в соцсетях, когда любое выраженное мнение получит одобрение, потому что его услышат или прочтут люди, которые придерживаются такого же мнения; герметичное, бесконечно воспроизводящее себя, идеологизированное псевдознание (налагающее запрет на критическое мышление…). Но если дословно – эхо-камера получается. Люди с одинаковым мировоззрением кучкуются, отбиваются эхом, повторяют, оттачивают одни и те же мысли, поглаживают друг дружку и защищаются таким образом от неприятных непривычных чуждых взглядов, идей, мировоззрений. Такой уютный “кланчик” в какой-то соцсети непременно найдется для каждого. И это неплохо, я считаю. Но настоящие “мои университеты” и открытия, и расширение пространства происходят, когда попадаешь в непривычную среду или сталкиваешься с незнакомым и на первый взгляд неприемлемым.
    ----
    Джон в прошлом жил в индустриальном предместье Филадельфии, где порт и верфи. Бар открывался
    ...
    Обязательные категории
    Я и они
    Категории
    Без категории
  11. Кулинарный техникум 8 колпаков 154

    Цитата Сообщение от Espuma Посмотреть сообщение
    lilu,
    АллаЛар,

    Филе барабульки в гранатово-цитрусовом соусе с черной чечевицей по-ирански.


    Ето блюдо по аромату и комбинации ингредиентов можно отнести к Иранской кухне.
    В скобках я пишу замену некоторых ингредиентов, но гранатовый сироп должен быть обязательно.

    Можно делать с рыбой или креветками, а иногда я смешиваю их. И на порцию сервирую одно филе и пару креветок.

    Рецепт.

    Ингредиенты.

    250 г черной чечевицы (зеленая тоже пойдет, красная нет)
    60 г мелкого черного изюма ( в идеале барбариса, в крайнем случае годжи ягоды)
    1 ст л сливочного масла + 2 ст л оливкового масла
    4 барабульки среднего размера (длина с ладошку), разделать на филе
    или 16 больших креветок
    1/3 ч л шафрановых волосков, распустить в 50 мл горячей воды и дать настояться минут 5-10.
    4 ст л оливкового масла
    1 ч л свежего тертого имбиря или 1/2 ч л сухого порошка имбиря
    ...
    Обязательные категории
    Кухня
    Категории
    Без категории
  12. Любимыми стихами давайте делиться? Продолжение 257

    Цитата Сообщение от Irina_s Посмотреть сообщение
    Дай твоим укрыться крылом,
    Будь мне матерью и сестрой,
    На груди твоей спрячу лицо, -
    Тщетным мольбам сердце открой.

    Милосердно склонись в сумерек час,
    Муки свои поведаю я :
    Ю н о с т ь есть на земле, говорят.
    Где юность моя ?

    И выдам ещё тайну одну :
    Сгорела душа в пламени снов.
    Говорят, л ю б о в ь есть на земле.
    Но что есть любовь ?

    Звёзды, и те солгали мне :
    Дали мечту – разбили её.
    Всего лишился я на земле,
    Нет ничего.

    Дай твоим укрыться крылом,
    Будь мне матерью и сестрой,
    На груди твоей спрячу лицо, -
    Тщетным мольбам сердце открой.

    Хаим Нахман Бялик
    Метки: ангел
    Обязательные категории
    Арт-студия
    Категории
    Без категории
  13. Что делать, если муж не моется, и другие семейные запросы россиян в 2017 году 178

    https://www.vesti.ru/doc.html?id=2966330&cid=520
    По данным исследования, запросы "если муж не любит жену, какие признаки" и "если жена не любит мужа признаки" стали самыми популярными.
    Недоразвит духовно, потому любит уж как может.

    Кроме того, проблемы, решением которых пользователи интересовались более всего, были связаны с тем, "как узнать об измене супруга" и "что делать, если муж (жена) изменяет".
    Виноваты оба.

    На втором и третьем месте по популярности были запросы, "что делать, если жена не хочет секса" и "что делать, если муж не хочет жену".
    без паники

    При этом среди женских в первую десятку вошли запросы: "что делать, если муж пьет", "размер алиментов, если муж официально не работает" и "что делать, если муж не моется" (6 место).
    Читай советы от общества созависимых. Да, он велик, хочет чтобы любила его вонючего.

    Самыми
    ...

    Обновлено 17.12.2017 в 08:35 Дмитрий А.

    Обязательные категории
    Я и они
    Категории
    Без категории
  14. Кулинарный техникум 8 колпаков 287

    Цитата Сообщение от Espuma Посмотреть сообщение
    Рагу из говядины и айвы по-гречески.

    Жители острова Лефкада утверждают, что именно они первыми придумали готовить гoвядину в сочетании с айвой и виноградным сиропом.
    Вполне может быть и так, но учитывая сколько лет они были под венецианцами, не исключены и итальянские или ближневосточные корни.
    Но не важно на самом деле, блюдо изумительное. И на следующий день даже вкуснее, как и большинство блюд медленного приготовления.
    Делается очень легко, только время необходимо.

    Если у вас нет виноградного сиропа, то можно поексперементировать с медом.
    Или заменить его на гранатовый сироп и тогда не добавлять уксус, ну или уменьшить его количество вполовину, в зависимости от кислоты сиропа.

    Нам понадобится:

    казан или толстодонная сковорода
    4 ст л оливкового масла
    700 г говядины, берем ту которая с прожилками, вырезка здесь не пойдет
    1 большая луковица, очистить и мелко порезать
    3
    ...
    Обязательные категории
    Кухня
    Категории
    Полезности , Еда и рецепты
  15. Мои кулинарные удачи и открытия 199

    Цитата Сообщение от АллаЛар Посмотреть сообщение
    Цитата Сообщение от тигрЁЁнок Посмотреть сообщение
    АллаЛар, а мне рецепт курника))
    Изначально я брала рецепт курника "По Гузеевой", но свой самый первый курник делала из готового слоеного теста, потом опробовала тесто "от Гузеевой"и остановилась на этом:

    • сахар – 1 ч.л.
    • 1,5 ст. л. растительного масла
    • вода – 100 мл
    • 250 мл кефира
    • 7 г дрожжей
    • яйцо – 1 шт
    • мука – 500 г

    Муку просеять.
    Половину смешать с дрожжами, сахаром и кефиром.
    Перемешать, накрыть и оставить на 1 ч.
    Добавить оставшуюся муку, воду, растительное масло и яйцо.
    Накрыть и дать еще постоять 30 мин .
    Выпекать 30 мин

    Я его делаю на осетинские пироги, тянется великолепно, очень-очень эластичное.

    Вот сам рецепт:

    Для соуса бешамель:
    • 1/2 стакана молока
    • мука – 1 ст. л.
    • масло сливочное – 2 ст.л.
    Для начинки:
    • 8–10 блинчиков
    ...
    Обязательные категории
    Кухня
    Категории
    Без категории

Наши проекты

18+
Яндекс.Метрика