Комментарии к дневнику

  1. Аватар для Shade
    [quote="Буковка"]Не врывайся туда, где не ждут.
    Не стучи, даже если закрыто.
    Настоящие сами придут,
    Про фальшивых должно быть забыто!
    Не кричи — кому надо, поймёт.
    Даже шёпот для них будет криком.
    Кому дорог, тот время найдёт,
    Остальные на фоне безликом!
    Не просись ты, куда не зовут,
    И будь искренен с теми, кто рядом.
    НАСТОЯЩИЕ не подведут!
    А других в окруженье НЕ НАДО![/quote]
  2. Аватар для Shade
    [quote="Буковка"]Не врывайся туда, где не ждут.
    Не стучи, даже если закрыто.
    Настоящие сами придут,
    Про фальшивых должно быть забыто!
    Не кричи — кому надо, поймёт.
    Даже шёпот для них будет криком.
    Кому дорог, тот время найдёт,
    Остальные на фоне безликом!
    Не просись ты, куда не зовут,
    И будь искренен с теми, кто рядом.
    НАСТОЯЩИЕ не подведут!
    А других в окруженье НЕ НАДО![/quote]
  3. Аватар для Shade
    [quote="Буковка"]Не врывайся туда, где не ждут.
    Не стучи, даже если закрыто.
    Настоящие сами придут,
    Про фальшивых должно быть забыто!
    Не кричи — кому надо, поймёт.
    Даже шёпот для них будет криком.
    Кому дорог, тот время найдёт,
    Остальные на фоне безликом!
    Не просись ты, куда не зовут,
    И будь искренен с теми, кто рядом.
    НАСТОЯЩИЕ не подведут!
    А других в окруженье НЕ НАДО![/quote]
  4. Аватар для Shade
    .............удалить не знаю как
  5. Аватар для Shade
    .............удалить не знаю как
  6. Аватар для Shade
    .............удалить не знаю как
  7. Аватар для Shade
    [url=https://radikal.ru][img]https://d.radikal.ru/d20/1910/93/202ba272c821.jpg[/img][/url]
  8. Аватар для Shade
    [url=https://radikal.ru][img]https://d.radikal.ru/d20/1910/93/202ba272c821.jpg[/img][/url]
  9. Аватар для Shade
    [url=https://radikal.ru][img]https://d.radikal.ru/d20/1910/93/202ba272c821.jpg[/img][/url]
  10. Аватар для Shade
    [url=https://radikal.ru][img]https://d.radikal.ru/d20/1910/93/202ba272c821.jpg[/img][/url]
  11. Аватар для Shade
    [url=https://radikal.ru][img]https://d.radikal.ru/d20/1910/93/202ba272c821.jpg[/img][/url]
  12. Аватар для Shade
    [url=https://radikal.ru][img]https://d.radikal.ru/d20/1910/93/202ba272c821.jpg[/img][/url]
  13. Аватар для Shade
    [url]https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/kokosovaja-panna-kotta-veganskaja-versija-39467[/url]
  14. Аватар для Shade
    [url]https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/kokosovaja-panna-kotta-veganskaja-versija-39467[/url]
  15. Аватар для Shade
    [url]https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/kokosovaja-panna-kotta-veganskaja-versija-39467[/url]
  16. Аватар для Shade
    дубль............
  17. Аватар для Shade
    дубль............
  18. Аватар для Shade
    дубль............
  19. Аватар для Shade
    [QUOTE]Несколько советов:
    • Сначала сделайте начинку из ягод и дайте немного остыть, прежде чем делать чизкейк.
    • Это отличный базовый рецепт чизкейка - вы можете приготовить верх из маракуйи или лимонного курда, арахисовое масло и т. Д.
    • Убедитесь, что ваш сливочный сыр находится при комнатной температуре, чтобы вы могли очень гладко взбить.
    • Желатин в рецепте указано 2 ч.л.,на мой взгляд этого мало(я брала 3 ч.л. и можно больше,20-30 гр)
    • Ягодный слой перетирала через мелкое сито-та еще задача

    Ягодный чизкейк без выпечки

    Ягодный слой
    250 г свежей или замороженной малины
    125 г свежей или замороженной черники
    125 г свежей или замороженной ежевики
    65 г сахара
    1 столовая ложка воды
    щепотка соли
    Основа
    400 г крекеров
    150 г сливочного масла, растопленного
    1/4 чайной ложки соли






    Сырный слой
    300 г плюс 120 г сливок 33 процентов жирности
    2 ч.л. желатина
    450 г сливочного сыра, при комнатной температуре
    130 г сахара
    1 ч. Ложка пасты ванильных бобов
    1/4 ч.л. соли

    Ягодный слой
    Поместите все ингредиенты в кастрюлю на среднем огне. Готовьте, часто помешивая и время от времени раздавливать ягоды, используя вилку, пока ягоды не станут мягкими. Затем в блендере (будьте осторожны, так как он будет горячим) измельчить до получения однородной массы. Процедите ягодную смесь в кастрюлю, затем доведите до кипения и варите на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 7-15 минут или пока слегка не загустеет и не уменьшится. Перелить в контейнер и дать полностью остыть.
    Основа
    Форму 25см на 25 застелить бумагой, чтобы концы свисали (легче будет вытащить). Поместите крекеры в блендер, добавьте соль и масло и смешайте, должна иметь консистенцию влажного песка. Поместите в форму, утрамбовать стаканам, следите чтобы все было равномерно. Поместите в морозильник, пока вы готовите начинку.
    ЗАПОЛНЕНИЕ И СБОРКА
    В маленькой кастрюле на медленном огне смешайте 120 г сливок и желатина. Перемешайте, пока желатин не растворится. Оставьте, чтобы немного остыть.
    В чаше миксера взбейте 300 г сливок до образования мягких пиков. Переложить в миску. Взбейте сливочный сыр и сахар в миксере до однородного состояния. Добавьте ваниль и соль и взбейте, затем добавьте желатиновую смесь и хорошо перемешайте. Используя шпатель, аккуратно сложите мягко взбитые сливки в смесь сливочного сыра.
    Положите начинку на подготовленную основу, постучите по ней, чтобы удалить пузырьки, а затем разложите с помощью шпателя. Равномерно распределите около 3-4 столовых ложек ягодной смеси по поверхности начинки и, используя вращательное движение, аккуратно перемешайте ее в верхней части начинки с помощью ложки, прежде чем снова разглаживать с помощью шпателя со смещением. затем вилкой или палочкой для еды сделайте мраморный эффект.
    Охладите чизкейк не менее 3 часов или до готовности, выньте чизкейк из кастрюли. Разрежьте на квадраты с помощью горячего ножа, который высушен перед резкой.
    Храните остатки в холодильнике.

    [url]https://www.cloudykitchen.com/blog/2...heesecake-bars[/url]

    это оригинал рецепта, надеюсь я все правильно поняла
    пысыпочему то нет кнопки редактировать, поэтому я процитирую[/QUOTE]
  20. Аватар для Shade
    [QUOTE]Несколько советов:
    • Сначала сделайте начинку из ягод и дайте немного остыть, прежде чем делать чизкейк.
    • Это отличный базовый рецепт чизкейка - вы можете приготовить верх из маракуйи или лимонного курда, арахисовое масло и т. Д.
    • Убедитесь, что ваш сливочный сыр находится при комнатной температуре, чтобы вы могли очень гладко взбить.
    • Желатин в рецепте указано 2 ч.л.,на мой взгляд этого мало(я брала 3 ч.л. и можно больше,20-30 гр)
    • Ягодный слой перетирала через мелкое сито-та еще задача

    Ягодный чизкейк без выпечки

    Ягодный слой
    250 г свежей или замороженной малины
    125 г свежей или замороженной черники
    125 г свежей или замороженной ежевики
    65 г сахара
    1 столовая ложка воды
    щепотка соли
    Основа
    400 г крекеров
    150 г сливочного масла, растопленного
    1/4 чайной ложки соли






    Сырный слой
    300 г плюс 120 г сливок 33 процентов жирности
    2 ч.л. желатина
    450 г сливочного сыра, при комнатной температуре
    130 г сахара
    1 ч. Ложка пасты ванильных бобов
    1/4 ч.л. соли

    Ягодный слой
    Поместите все ингредиенты в кастрюлю на среднем огне. Готовьте, часто помешивая и время от времени раздавливать ягоды, используя вилку, пока ягоды не станут мягкими. Затем в блендере (будьте осторожны, так как он будет горячим) измельчить до получения однородной массы. Процедите ягодную смесь в кастрюлю, затем доведите до кипения и варите на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 7-15 минут или пока слегка не загустеет и не уменьшится. Перелить в контейнер и дать полностью остыть.
    Основа
    Форму 25см на 25 застелить бумагой, чтобы концы свисали (легче будет вытащить). Поместите крекеры в блендер, добавьте соль и масло и смешайте, должна иметь консистенцию влажного песка. Поместите в форму, утрамбовать стаканам, следите чтобы все было равномерно. Поместите в морозильник, пока вы готовите начинку.
    ЗАПОЛНЕНИЕ И СБОРКА
    В маленькой кастрюле на медленном огне смешайте 120 г сливок и желатина. Перемешайте, пока желатин не растворится. Оставьте, чтобы немного остыть.
    В чаше миксера взбейте 300 г сливок до образования мягких пиков. Переложить в миску. Взбейте сливочный сыр и сахар в миксере до однородного состояния. Добавьте ваниль и соль и взбейте, затем добавьте желатиновую смесь и хорошо перемешайте. Используя шпатель, аккуратно сложите мягко взбитые сливки в смесь сливочного сыра.
    Положите начинку на подготовленную основу, постучите по ней, чтобы удалить пузырьки, а затем разложите с помощью шпателя. Равномерно распределите около 3-4 столовых ложек ягодной смеси по поверхности начинки и, используя вращательное движение, аккуратно перемешайте ее в верхней части начинки с помощью ложки, прежде чем снова разглаживать с помощью шпателя со смещением. затем вилкой или палочкой для еды сделайте мраморный эффект.
    Охладите чизкейк не менее 3 часов или до готовности, выньте чизкейк из кастрюли. Разрежьте на квадраты с помощью горячего ножа, который высушен перед резкой.
    Храните остатки в холодильнике.

    [url]https://www.cloudykitchen.com/blog/2...heesecake-bars[/url]

    это оригинал рецепта, надеюсь я все правильно поняла
    пысыпочему то нет кнопки редактировать, поэтому я процитирую[/QUOTE]

Наши проекты

18+

Яндекс.Метрика