Все записи пользователя Потеряшка

Так вот сложилось, что в какое наше кино не загляну, там сразу он. Раньше был каждой бочке затычка (и бесил) Безруков, теперь вот Александр Петров, новый герой нашего времени.
1. ГОГОЛЬ Мини-сериал по украинским мотивом нашего классика в трёх частях, 2016-18. И это было хорошо. В первой части сериала точно. Сюжет:Гоголь в Диканьке борется с самостийным злом. Впрочем, писала об этом раньше.
2. Т-34 Фильм, 2018. Патриотический, эпический, жизнеутверждающий и всепобеждающий. Сюжет: броня крепка и танки наши быстры. Пленный танкист умудрился организовать Сопротивление в концлагере, умыкнуть танк, снаряды и девицу и с боем пробиться к светлой жизни. Кстати, фильм вполне достойный. Если не ждать от него откровений и правды жизни.
3. ЗВОНИТЕ ДИКАПРИО, сериал, 2018. Сначала был драйв, перешедший в надрыв. Несмотря на не особенно благожелательные отзывы критиков, понравился. Своей свежестью и попыткой честности. Ну и тем что продолжения не предусмотрено (надеюсь). Сюжет: ...

Обратили внимание что с прошлого года появился новый сорт грецких орехов, тококорые, светлые, гладкие - красота а не наши обычные полупргорклые корявки? Из Чили понавезли и продают по демпинговым ценам.
Наверняка британские учОные вот-вот докажут что в этих орехах недоложили жиров кислот и витаминов, ну а пока я наслаждаюсь их доступностью.
Многие не любят грецкие орехи за их землистый, щиплющий язык вкус. Непонятно, почему в нашей традиции есть их сырыми. На западе всегда обжаривают - и это уже совсем другой разговор. Вкус меняется радикально, становится нежным, структура тающей. Я придумала как не маяться с обжаркой на сковородке.
Делюсь: все гениальное просто и рождено ленью. Просто разделяю орех ножом на половинки (а то вдруг надумает взрываться!?), и прямо со скорлупой в миске на пару минут в микроволновку. Когда остынет - можно чистить. Скорлупки подсохнут и это будет проще. И к тому же сама отшелушивается коричневая корочка вокруг орехов. А сами они слегка ...