• Простые продукты для здоровых волос


    В прошлый раз мы рассмотрели пять основных правил по уходу за волосами. В этой статье с пользой позанудствуем и расскажем, на каких основных продуктах для роскошной шевелюры следует остановить свой выбор, чем не стоит злоупотреблять и на что обратить особое внимание.

    Часто на уход за волосами тратятся немалые средства, время и нервы, а мы неутомимо продолжаем воевать с феном, утюжками, несмываемыми эмульсиями, биошампунями и спреями.

    Трихологи и диетологи единодушно утверждают, что самое важное для роста новых здоровых и крепких волос — те витамины и нутриенты, которые мы получаем с пищей.

    Правильно составленный рацион питания может помочь решить основные (и не только) проблемы густоты, длины и пышности волос.

    Заметьте: специалисты не рекомендуют отдавать предпочтение БАДам — эффект от их применения может быть прямо противоположный.


    Осознанный подход к питанию — это непросто. Он должен включать в себя аминокислоты, минеральные вещества и витамины. Вот основные:

    - Группы витаминов А, С, В, Т, РР (никотиновая кислота), Е.

    - Микро и макроэлементы: магний, цинк кремний, фосфор, йод, медь, калий, железо, кальций, селен, сера.

    - Важно поддерживать баланс белков, омега-3 жирных кислот, витаминов и полезных углеводов.

    Поверьте, углеводы — сложнее, чем вы думаете. Для красоты волос нужны такие углеводы, которые помогут белкам обновлять клетки. А на это способны только сложные углеводы. Они заставляют наши тела работать сильнее для их усвоения, а значит забудьте о конфетах, переработанных кашах, а также о газированном и глазированном.

    Список продуктов, способных правильно "накормить" ваши волосы, довольно обширен, но незамысловат — огурцами, гречкой и изюмом никого не удивишь. Однако грамотные и сбалансированные комбинации продуктов могут значительно улучшить состояние волос.

    Первое место занимают продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты


    Что общего у миниатюрной колибри, летающей со скоростью около 80 км/ч и ста взмахами крыльев в секунду, с медведем в зимней спячке? Обоим животным для нормальной жизнедеятельности необходим запас жира. Но примечательно то, что у колибри мы найдем омега-3 жирные кислоты, а у медведя – омега-6. Оба вещества относятся к классу полиненасыщенных жирных кислот, но их свойства очень разные.

    Обычный рацион человека обладает низким содержанием Омега-3 и в высокой степени Омега-6. К сожалению, это полная противоположность того, каким он должен быть. Мы должны стремиться употреблять в два-четыре раза большее количество Омега-3, чем Омега-6.

    Вот лишь некоторые продукты с высоким содержанием Омега-3:
    - семена льна
    - грецкие орехи
    - холодноводная рыба
    - брокколи
    - цветная капуста
    - мускусная дыня
    - шпинат

    Вы можете выбрать любые виды жирной рыбы, которые любите: например, в красной рыбе содержится большое количество омега-3 жирных кислот, а также витамины В12, цинк и фосфор. Перечисленные вещества предотвращают возникновение перхоти и сухости кожи головы.

    Старайтесь регулярно употреблять орехи. В миндале, пекарне и кешью содержится цинк; в грецких — альфа-линолевая кислота; в бразильских — селен, в грецких — важные витамины РР, В1, и В2. Содержащийся в орехах йод улучшает внешний вид волос, придавая им блеск и гладкость.


    Заметьте: миндаль считается трудноперевариваемым орехом, богатых минералами фисташек достаточно съедать 15-20 штук в сутки, а всего два бразильских ореха в день восполнят суточную норму селена.


    Обратите внимание на нерафинированные растительные масла. В частности, льняное, оливковое кукурузное и масло зародышей пшеницы очень богаты витамином Е.

    В основу римских и греческих диет входило именно масло. Каждый продукт имел неповторимый вкус, вязкость, цвет и аромат. Современный поток производства с добавками и всевозможными очистками лишил масла особой ценности и индивидуальности. Тем не менее, еще сохранился традиционный метод производства чистых девственных масел с высоким содержанием питательных веществ.

    Способ укрепить волосы по-шведски: ежедневно утром и вечером выпивайте по 1 столовой ложке кукурузного, оливкового или подсолнечного масла.

    Стройматериал для волос

    Продукты, содержащие растительные и животные белки


    Высоко содержание растительного белка в бобовых — фасоль (особенно красная), чечевица, горох, нут. В бобовых содержится так же биотин, при отсутствии которого волосы становятся ломкими, хрупкими, сильно секутся и медленно растут. Нехватка биотина довольно распространена. Сера, содержащаяся в бобовых, которая также укрепляет волосы, делает их более выносливыми, способствует росту.

    Заметьте: ценители утверждают, что от способа обработки чечевицы вкус блюд получается совершенно разным, к тому же ее польза (также как и фасоли) не уменьшается при тепловой обработке, и часто эти бобовые используются в выпечке или в виде варенья.


    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ НА САЙТЕ cofe.ru: http://cofe.ru/section-tonus/article...orovykh-volos/

Наши проекты

18+

Яндекс.Метрика