Социализация

Кулинарный техникум 8 колпаков

Цитата Сообщение от Espuma Посмотреть сообщение
Из всех десятков банановых кексов, которые я сделала за свою жизнь, етот остается моим любимым.
рецепт не сложный, поетому не держу для школы



Мой самый любимый Банановый кекс. С цветочками из моего сада

С весной вас, девушки!!!




Ингредиенты:

175 г сливочного масла, размягченного (но не растопленного)
100 г коричневого сахара
2 яйца, комнатной температуры
3 столовые ложки меда (чем темнее, тем лучше)
2 очень спелых банана (очень пахучих, те, которые вы обычно хотите выбросить),
раздавить в кашу
100g фиников, порубить
100 г грецких орехов, порубить не очень мелко
225 г муки, не отбеленной, мука грубого помола еще лучше
½ чайной ложки молотой корицы (я также добавляю кардамон)
1 столоая ложка тертой цедры апельсина
0,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка лимонного сока

1. Разогреть духовку до 160 'С.
2. Выстелить пекарской бумагой 1 кг форму для кексов и смазать маслом.
3. Положить масло и сахар в миску и взбивать в течение 2 минут.
4. Добавить яйца, мед, цедру и продолжать взбивать еще 1 минуту.
5. Добавить муку, корицу и соду и взбивать в течение 10 секунд, масса длжна стать однородной.
6. Добавить лимонный сок, орехи и финики и аккуратно смешать.
7. Выложите смесь в подготовленную форму и выпекать в течение 1 часа.
8. Если кекс еще влажный внутри, продолжайте выпекать еще 10 минут.
9. Дать остыть в течение 15 минут и увынуть из формы.

Отправить "Кулинарный техникум 8 колпаков" в Google Отправить "Кулинарный техникум 8 колпаков" в StumbleUpon

Вам безразлична эта запись.
Оценить эту запись
1 0
Обязательные категории
Кухня
Категории
Без категории

Комментарии

Наши проекты

18+

Яндекс.Метрика