Cioccolata

Кислый суп из нута

нут (200-250 грамм) замачиваем на ночь, утром еще раз промываем и варим в воде без соли до готовности. Воду сливаем, нут пюрируем, возвращаем обратно в кастрюлю, добавляем немного воды, до состояния густой сметаны, на маленьком огне, помешивая, доводим до кипения, добавляем сок поллвины лимона, соль по вкусу
подавать можно в горячем и в холодном виде, украсив ложкой йогурта, паприкой (молотой), свежей кинзой и опционально чили

Отправить "Кислый суп из нута" в Google Отправить "Кислый суп из нута" в StumbleUpon

Вам безразлична эта запись.
Оценить эту запись
0 0
Обязательные категории
Кухня
Категории
Еда и рецепты

Комментарии

Наши проекты

18+

Яндекс.Метрика