Руся-2010

Мои кулинарные удачи и открытия

Цитата Сообщение от Эльф Посмотреть сообщение
Прочитала вчера на кулинарном форуме рецепт бутерброда с новой для меня намазкой и не поверила, что это будет так вкусно, хотя девушки там стонали от удовольствия, расхваливая его.
Намазка такая:
В любой готовый рис натереть яйца, чеснок и заправить майонезом или йогуртом (у меня со своим майо). По желанию можно добавить карри, соленый огурчик, а сверху присыпать сырной стружкой и зеленью.
Намазывается это на хрустящий горячий тост. Действительно вкусно! Очень.




А еще сегодня отрезала кончик своей бастурмы и попробовала. Пока что ощущение, что слишком соленая. Но может там, где мясо потолще, она не так сильно просолилась. Тут мне нужно будет найти в будущем правильную пропорцию соли по отношению к весу мяса. Или, может, время просаливания немного сократить. Но пока по самому кончику трудно судить. Он ведь тонкий, а специй вокруг много.

Отправить "Мои кулинарные удачи и открытия" в Google Отправить "Мои кулинарные удачи и открытия" в StumbleUpon

Вам безразлична эта запись.
Оценить эту запись
0 0
Категории
Без категории

Комментарии

Наши проекты

18+

Яндекс.Метрика