Хася

Пирог яблочный

Цитата Сообщение от shmel Посмотреть сообщение
Яблочный пирог

Нам потребуются:
Для "теста":
• мука 1 стакан
• манная крупа 1 стакан
• сахар чуть меньше стакана (лучше по вкусу)
• пекарский порошок 1 пакетик
• ванилин 1 пакетик
Для начинки:
• яблоки 5 штук
• корица и любые специи, по вкусу
• сливочное масло
Приготовление:
Смешиваем все "сыпучие" ингредиенты для теста. И все, тесто готово

Яблоки натираем на крупной терке. Очень важно выбирать сочные яблочки, лучше с кислинкой.
На дно емкости для выпечки высыпаем первый слой "теста", примерно 1 см в толщину.
Смазывать дно ничем не надо, можно использовать пекарскую бумагу, но и без нее все будет отлично
Потом выкладываем слой натертых яблочек, и чуть-чуть поливаем соком.
Еще слой "теста", еще слой яблок, и завершаем все последним, самым тонким слом "теста".
Очень тоненько нарезаем сливочное масло, и 7-8 небольших тонких кусочков помещаем сверху.
Разогреваем духовку до 180 градусов, и отправляем туда пирог примерно на 40 минут.
И все.
Самое главное - что бы у натертых яблочек было достаточно сока, и он успел пропитать "тесто".
Пирог получается невероятно вкусным, сочным и диетическим.
При подаче можно посыпать корицей и добавить шарик мороженного. Одинаково вкусно есть его и горячим, и холодным.


по просьбам трудящихся ))
вчера сделала - оч вкусно, нежно и нежирно

единственный момент - если яблоки не очень сочные, просто добавляйте воды )) и будет отлично
а, и еще - сахару надо поменьше - ну примерно 2\3 стакана, кто сладкое не любит - полстакана сойдет

Отправить "Пирог яблочный" в Google Отправить "Пирог яблочный" в StumbleUpon

Вам безразлична эта запись.
Оценить эту запись
1 0
Обязательные категории
Кухня
Категории
Еда и рецепты

Комментарии

  1. Аватар для Федора
    Спасибо за яблочный пирог, обязательно попробую спечь.
    Яблочный пирог-это запах детства)
  2. Аватар для Федора
    А сколько нужно брать сливочного масла или я просмотрела в рецепте?)
  3. Аватар для Хася
    Цитата Сообщение от Федора
    А сколько нужно брать сливочного масла или я просмотрела в рецепте?)
    Это не мой рецепт. Я его у шмеля взяла. Сама первый раз буду делать)

Наши проекты

18+

Яндекс.Метрика