Cioccolata

Тесто на чебуреки

пишу, как скопировала:
4 стакана муки
1 яйцо
1 ст.л растительного масла
2 ст. л молока
1,3 стакана воды
соль
1 ч. л сахару
1 ст. л водки

вскипятить воду с маслом и солью и сахаром, добавить 0,5 стакана муки и взбить
когда остынет, добавить яйцо, водку, молоко, потом муку, вымесить тесто, дать ему отлежать в холодильнике не менее час

я завожу половину порции
тесто отличное, именно оно не резиновеет, не отмокает (когда чебуреки лежат полдня), легко раскатывается, легко лепится, хорошо прожаривается

Отправить "Тесто на чебуреки" в Google Отправить "Тесто на чебуреки" в StumbleUpon

Вам безразлична эта запись.
Оценить эту запись
0 0
Обязательные категории
Кухня
Категории
Еда и рецепты

Комментарии

Наши проекты

18+

Яндекс.Метрика