Ответить в теме

Ответить в теме: Мои кулинарные удачи и открытия

Ваше сообщение

Для входа нажмите здесь

 
 

Вы можете выбрать иконку, характеризующую сообщение

Дополнительные опции

  • Преобразит www.example.com в [URL]http://www.example.com[/URL].

Просмотр темы (новые вначале)

  • 23.05.2020, 22:39
    Fresca
    Цитата Сообщение от Belle Посмотреть сообщение
    Вообще впервые слышу чтоб его для окраски использовали
  • 23.05.2020, 08:33
    Josefina
    Цитата Сообщение от Belle Посмотреть сообщение
    В общем я не очень понимаю про какие банки речь, видимо.
    видимо.
  • 23.05.2020, 08:18
    Папина Дочка
    Баранкина, Правильный рецепт, я тоже кипяток лью тонкой струйкой и быстро размешиваю. Отличные блины
    Никогда не липнут и не рвутся.
  • 23.05.2020, 08:10
    Belle
    Цитата Сообщение от Josefina Посмотреть сообщение
    ой-ой.
    может обработку какую проходит
    экспериментально же подтвердили
    В общем я не очень понимаю про какие банки речь, видимо.
    Если в отделе специй они натуральные.
  • 23.05.2020, 00:51
    Josefina
    Fresca, да не заморачивайся
    для терапевтического эффекта по ложке в день съедать надо, добавляя в еду
    вряд ли кого такой энтузиазм накроет
    используй, как специю, может понравится
    добавишь новых вкусовых ощущений)
  • 23.05.2020, 00:46
    Josefina
    Цитата Сообщение от Belle Посмотреть сообщение
    То есть если из натурального корня но в аптечной банке - то уже ой-ой?
    ой-ой.
    может обработку какую проходит
    экспериментально же подтвердили
  • 23.05.2020, 00:40
    Josefina
    Цитата Сообщение от Fresca Посмотреть сообщение
    Ещё хуже, я его в супермаркете купила
    почему хуже -то? в отделе специй натуральные порошки.
  • 22.05.2020, 23:31
    Belle
    Fresca, прежде всего это специя.
    Попробуй и поймешь. Уж точно не отрава.
    Вообще впервые слышу чтоб его для окраски использовали.
  • 22.05.2020, 23:30
    Belle
    То есть если из натурального корня но в аптечной банке - то уже ой-ой?
    У нас он в отделе специй продается.
    Типа такого
    https://www.vitacost.com/simply-orga...rmeric-2-38-oz
  • 22.05.2020, 17:43
    Fresca
    Цитата Сообщение от Josefina Посмотреть сообщение
    а если из аптечной банки, то нет.
    Ещё хуже, я его в супермаркете купила. Хоть бы для покраски яиц подошел.
  • 22.05.2020, 17:08
    Josefina
    Цитата Сообщение от Fresca Посмотреть сообщение
    Это куркума?
    она самая.
    Цитата Сообщение от Fresca Посмотреть сообщение
    Но если порошок бесполезный,
    я ж написала выше! если порошок из натурального корня , то полезный:




    а если из аптечной банки, то нет.
  • 22.05.2020, 16:21
    Fresca
    Цитата Сообщение от Josefina Посмотреть сообщение
    turmeric
    Это куркума?

    Цитата Сообщение от Josefina Посмотреть сообщение
    доказанную пользу натурального и бесполезность аптечного.
    в порошковой форме просто удобнее, если каждодневно-то.
    Ну первоначально то я покупала именно для пасхальных яиц. Просто думала, если есть ещё какое применение то почему бы и нет. Но если порошок бесполезный, то пусть лежит до след.апреля.
  • 22.05.2020, 15:07
    Josefina
    Цитата Сообщение от Cioccolata Посмотреть сообщение
    и лучше не в виде порошка или смесей
    спору нет, был бы лучший вариант.
    хотя.
    в док.программе которую я смотрела
    и откуда почерпнула, так сказать
    одна группа участников принимала turmeric в порошке из аптеки
    вторая в порошке натуральном
    вывод ученых показал явную, доказанную пользу натурального и бесполезность аптечного.
    в порошковой форме просто удобнее, если каждодневно-то.
  • 22.05.2020, 14:42
    Cioccolata
    Цитата Сообщение от Josefina Посмотреть сообщение
    признана полезной, имеет доказанные антираковые свойства. при регулярном употреблении
    и лучше не в виде порошка или смесей
  • 22.05.2020, 14:11
    Josefina
    Цитата Сообщение от Fresca Посмотреть сообщение
    Я правильно понимаю, что вкуса собственного она не имеет? Только жёлтый цвет блюдам добавляет.
    у turmeric весьма характерный, узнаваемый вкус.
    жгучесть и древесные, мускусные оттенки ярко выражены.
    попробовав пару раз - будешь узнавать.
    на любителя, for sure.
    признана полезной, имеет доказанные антираковые свойства. при регулярном употреблении, и в том случае, если не была куплена в виде бада из аптеки.
  • 22.05.2020, 13:20
    Fresca
    Цитата Сообщение от Josefina Посмотреть сообщение
    в принципе, хоть куда
    Я правильно понимаю, что вкуса собственного она не имеет? Только жёлтый цвет блюдам добавляет.
  • 21.05.2020, 09:27
    Josefina
    Fresca, в принципе, хоть куда)
    в карри, супы, рис, чечевицу, quinoa
    в микс для блинов 1/2 ч ложки, для золотого цвета
    в сырный соус для макарон
    в смузи
    latte с turmeric некоторым нравится
    можно смешать с кунжутом и посыпать hummus...
  • 20.05.2020, 21:45
    Fresca
    А расскажите пожалуйста для каких блюд подходит специя куркума. Купила последний пакетик, задумывался на следующию пасxу для покраски яиц, но подумала, что может он и для готовки может пригодится.
  • 19.05.2020, 00:13
    @loli@
    Цитата Сообщение от Fresca Посмотреть сообщение
    под минеральной водой вы подразумеваете газированную воду?
    работает так же как и разрыхлитель.
    Да. Блины получаются действительно кружевные.
  • 18.05.2020, 23:19
    Fresca
    Цитата Сообщение от @loli@ Посмотреть сообщение
    добавить минеральной воды
    под минеральной водой вы подразумеваете газированую воду? работает так же как и разрыхлитель.

    Цитата Сообщение от La Fiesta Посмотреть сообщение
    А я с салатом
    Очень аппетитно смотрится.
  • 18.05.2020, 14:27
    La Fiesta
    А я с салатом Баклажан,помидор,красный лук,чили,сок лайма и кориандр.
  • 18.05.2020, 07:53
    @loli@
    Цитата Сообщение от Fresca Посмотреть сообщение
    Чтобы они получались "ажурными"
    Ажурность блинов - добавить минеральной воды и вуаля!
  • 18.05.2020, 00:07
    42ne
    Цитата Сообщение от Fresca Посмотреть сообщение


    До Full British вам не хватает фасоли, бейкона, жареного томата и румяного тоста.
    +сосиска и грибы
    кровяная колбаса опционально )
  • 17.05.2020, 23:24
    Fresca
    Цитата Сообщение от Баранкина Посмотреть сообщение
    А зачем разрыхлитель в блины?
    Чтобы они получались "ажурными"

    Цитата Сообщение от Waldemar Посмотреть сообщение
    Фулл Бритиш завтраком
    До Full British вам не хватает фасоли, бейкона, жареного томата и румяного тоста.
  • 17.05.2020, 21:21
    Waldemar
    Цитата Сообщение от 42ne Посмотреть сообщение
    Приятного аппетита.
    Но я жуткий гурман, почти проффи.
    Меня трудно чем-нибудь удивить, а тем более обрадовать.
    Вот Китай меня не точто обрадовал, но озадачил своей кухней.
    Ну ещё Франция, а больше ничего и нет, увы.
    Где там Espuma !

    ( по жизни я пельмешки с яблочным уксусом люблю)
В этой теме более 25 ответов(а). Нажмите здесь, чтобы перезагрузить эту тему.

Ваши права

  • Вы можете создавать новые темы
  • Вы можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Наши проекты

18+

Яндекс.Метрика