Ответить в теме

Тема: Кулинарный техникум 8 колпаков

  1. #16376
    Цитата Сообщение от III Посмотреть сообщение
    При высокой влажности и ветре и -20 уже ужас-ужас-ужас
    А без ветра и в сухости -30 - ну ужас, но не ужас-ужас-ужас )))

    Если чо, у нас седня -28 было, и с ветерком ))
    Дааа, влажность и ветер очень сильно ощущения от мороза меняют.

  2. Интересное на cofe.ru
  3. #16377
    Дамы, мне про ваши морозы даже читать холодно.
    Всем срочно в Грецию
    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  4. #16378
    возвращаясь к грекам и их созерцательным способностям.
    мои самые любимые созерцатели притомились, весь день со мной в саду пахали

    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  5. #16379
    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    Для Эспуминого силоса азербайджанское блюдо кю кю


    имя прелестное.
    кю кю , оказывается, я делаю на обед.ням.



    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    или азербайджанским супом довга
    заглядываю в глазки, а рецепт пожалуйста.
    нет мне жизни без довги.

    кстати, принимаю любые идеи по траве.
    у меня в саду их 10 сьедобных.
    я варьирую, извращаюсь, едим через день и нам пипец нравится.
    и такой фокус.
    у меня во время последней операции нашли пару больших опухолей (скорее всего последствия лошадинной дозы стероидов после первой операции, вырезали, посадили на злостные гормоны на 6 мес, едет не только крыша, но и вес вверх ползет сссука.
    я уже почти смирилась, думала после завершения лечения скину.

    ну и 1,5 кг потеряла я с етим силосом.
    при том же режиме спорта, вкусняшек и т.д.

    в общем, всем похуденцам срочно переходить на силос.
    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  6. #16380
    Довга
    Сто грамм отварного риса
    Сто грамм товарного нута
    Литр мацони , или катыка или кефира вобщем любое кисломолочное жидкое
    4 желтка
    Кило зеленухи силоса любого
    Кисломолочку загустить взбитыми желтком , всыпать рис и нут ,довести до бульков , посолить поперчить , положить зелень и остудить быстро на льду
    С чувством глубокого фейспалма

  7. #16381
    Медвежут,
    кило зеленухи, надеюсь, фигура речи?
    это же куча размером со стол ))

  8. #16382
    Кутабы
    Тесто
    Замешиваем как на пельмени , соль вода мука , крутое
    Оно должно полежать часик
    Начинка - силос , мягкий сыр , картошка пюре , с вариациями
    Можно добавить мясной фарш
    Формуем полукругом плоские пироги , жарим на сухой сковороде или в печи или на огне плиты
    Готовые смазывать топленым маслом
    С чувством глубокого фейспалма

  9. #16383
    Цитата Сообщение от Бояшка Посмотреть сообщение
    Медвежут,
    кило зеленухи, надеюсь, фигура речи?
    это же куча размером со стол ))
    Не фигура ! Аутентичный азербайджанский рецебт
    Можно брать больше жидкости
    Но зелень уварится в горячем наполовину или больше
    С чувством глубокого фейспалма

  10. #16384
    Медвежут,
    ее потом вынуть, убрать?
    она же уварившись тряпкой такой становится, когда ее много, сбивается в тряпочные кучи
    Спасибо!

  11. #16385
    Цитата Сообщение от Бояшка Посмотреть сообщение
    Медвежут,
    ее потом вынуть, убрать?
    она же уварившись тряпкой такой становится, когда ее много, сбивается в тряпочные кучи
    Спасибо!
    Не надо убирать , она по сути не варится , добавляется в конце когда уже все выключено

    Это как горячая окрошка из кисломолочки с кучей зелени
    Можно на айране сделать холодную , но тогда зелень будет хрустеть как в нашей окрошке на квасе
    С чувством глубокого фейспалма

  12. #16386
    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    Кутабы
    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    Довга
    спасибо, моя плюшевая

    про кутабу сейчас как раз думаю.
    шайтан, мысли мои читаешь
    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  13. #16387
    Цитата Сообщение от Бояшка Посмотреть сообщение
    она же уварившись тряпкой такой становится, когда ее много, сбивается в тряпочные кучи
    если ее порубить, то нормально.
    тряпками не плавает
    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  14. #16388
    Шайтан майтан
    Ещё одно - пхали
    По сути - паштет из зелени и пастой из грецких орехов и жареного белого лука
    Зелень нарубить мелко и ошпарить , потом хорошенько отжать , из грецких орехов и жареного лука сделать паштет в комбайне
    Смешать с зеленью , подавать с гранатовым соусом и зернами граната
    Можно сформовать каклетки , но не жарить а для удобства подачи
    С чувством глубокого фейспалма

  15. #16389
    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    Ещё одно - пхали
    мерси, записала
    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  16. #16390
    У нас уже почти начался сезон дикой спаржи.

    Вот так она растет (кусты зело ключие)



    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  17. #16391
    Цитата Сообщение от Espuma Посмотреть сообщение
    возвращаясь к грекам и их созерцательным способностям.
    мои самые любимые созерцатели притомились, весь день со мной в саду пахали
    Ай, какие зайки )))) сколько грядок ими уже перепахано? )))

    Про кутабы - я летом люблю делать ленивые, из лаваша
    Но в греческих условиях проще делать тесто, наверное

  18. #16392
    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    Это как горячая окрошка из кисломолочки с кучей зелени
    вкус сильно специфический у нее)
    у меня старшая сноха азербайджанка, вот все вкусно, ем с удовольствиеп. а это не могу
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженным

  19. #16393
    Цитата Сообщение от Серебро Посмотреть сообщение
    вкус сильно специфический у нее
    Там поди кинза тоннами
    Вот не особо я её люблю
    Зелень думаю произвольную можно брать
    С чувством глубокого фейспалма

  20. #16394
    Espuma, про спаржу
    Если ты выкопаешь несколько кустиков
    Да в траншейку её , да с горкой прикопать , окучить , будет у тебя своя спаржа ))
    С чувством глубокого фейспалма

  21. #16395
    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    Там поди кинза тоннами
    есть, да)
    я к кинзе спокойно, мне именно сочетание риса, нута и горячей кисломолочки невкусным кажется.
    но я не настаиваю
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженным

  22. #16396
    Медвежут,
    Так она и так моя, ну с моей земли. У меня 1,3 Га сейчас, разбито на 2 части. На огороженном пространстве я её удаляю, ибо все штаны рвет. А на соседнем участке у нас почти дико, только оливковые деревья и фигня всякая. Вот спаржу нашла��
    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  23. #16397
    Кинзу очень люблю. Но в Европах она другая. Ну по кр мере в алматы вкус был другой . Её сейчас тоже много в огороде. А летом кирдык , жарко ей
    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  24. #16398
    Цитата Сообщение от Espuma Посмотреть сообщение
    У меня 1,3 Га сейчас
    проклятые рабоземлевладельцы!

    я спаржу только маринованную ела, и то в детстве. вот такая я деревня
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженным

  25. #16399
    Серебро,
    Блин, Забыла как цитировать с телефона.

    Я не Рабовладелец, к сожалению. Рабы работать не хотят. В итоге я эксплуатирую мужа а он меня

    Маринованная спаржа совсем не то, лучше уж вообще без неё
    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  26. #16400
    Цитата Сообщение от Espuma Посмотреть сообщение
    я эксплуатирую мужа
    я же говорю - рабовладелец!
    нет, вторую часть фразы я не видела


    Цитата Сообщение от Espuma Посмотреть сообщение
    Маринованная спаржа совсем не то, лучше уж вообще без неё
    Очень вкусно
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженным

Ответить в теме
Страница 656 из 676 ПерваяПервая ... 156556606646654655656657658666 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Где купить кулинарный мак?
    от Дзинька в разделе Кухня
    Ответов: 33
    Последнее сообщение: 21.02.2017, 23:33
  2. Кулинарный экспресс
    от Cioccolata в разделе Кухня
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 25.06.2012, 19:39
  3. Кулинарный ликбез
    от Лу в разделе Кухня
    Ответов: 135
    Последнее сообщение: 31.08.2009, 02:15
  4. кулинарный рукав
    от todase в разделе Кухня
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 16.02.2008, 20:39
  5. 10-ый класс или техникум???
    от Наталья в разделе Обучение и карьера
    Ответов: 32
    Последнее сообщение: 20.07.2005, 00:52

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы можете создавать новые темы
  • Вы можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Наши проекты

18+

Яндекс.Метрика