Ответить в теме

Тема: Кулинарный техникум 8 колпаков

  1. #16551
    Цитата Сообщение от Серебро Посмотреть сообщение
    а, так он сладкий
    на мясо с зеленью начинку нельзя заменить?)))
    Так сделай кутаб , чебурек или беляш , осетинский пирог , аджарский хачапури ))
    Все равно будет восточное
    Никoгда не путайте мою доброту со слабостью. Я с легкoстью задушу вас той же рукой, кoторой накормила.

  2. Интересное на cofe.ru
  3. #16552
    Цитата Сообщение от Серебро Посмотреть сообщение
    уже хочется травы разной и побольше
    а в суперах только салат и укроп с зеленым луком
    У нас и мята и тимьян и базилик и кинза
    На рынке ещё выбор огромный
    Никoгда не путайте мою доброту со слабостью. Я с легкoстью задушу вас той же рукой, кoторой накормила.

  4. #16553
    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    чебурек или беляш
    да, только хардкор


    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    У нас и мята и тимьян и базилик и кинза
    На рынке ещё выбор огромный
    встречай, уже еду!)))
    Последний раз редактировалось Серебро; 06.02.2018 в 23:35. Причина: беляш)))
    Это не наш косяк, это наш план (с)

  5. #16554
    Серебро, у вас сеть Спар в городе есть ?
    Там весь набор всегда
    Никoгда не путайте мою доброту со слабостью. Я с легкoстью задушу вас той же рукой, кoторой накормила.

  6. #16555
    Цитата Сообщение от Серебро Посмотреть сообщение
    встречай, уже еду!)
    Машет хачапуром !! " встречаю
    Никoгда не путайте мою доброту со слабостью. Я с легкoстью задушу вас той же рукой, кoторой накормила.

  7. #16556
    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    сеть Спар в городе есть
    есть)
    это же Молния бывшая?
    надо заехать, оклемаюсь вот немного. кинзу хочу, сил нет))))
    а все вы
    Это не наш косяк, это наш план (с)

  8. #16557
    девушка со стервосучинкой Кофевар 10+ Аватар для Milti
    Откуда: из греноБля
    Девы, а нет ни у кого рецепта с репой? Я ее люблю и тут на днях прикупила килограммчик.
    Правда что-то стала поджелудочная шалить (сама диагноз поставила, по интернету, ну прямо все-все признаки), а её вроде тогда нельзя. Хотя прочитала диету, там ничо нельзя, проще помереть. Я и кофе люблю черный без сахара и чай если, то покрепче((
    Нет у меня горя от ума. Есть радость от придурковатости. Я круглосуточная зайка))

  9. #16558
    Нельзя репу , действительно
    Лучше и не пытайтесь , может быть приступ
    Никoгда не путайте мою доброту со слабостью. Я с легкoстью задушу вас той же рукой, кoторой накормила.

  10. #16559
    девушка со стервосучинкой Кофевар 10+ Аватар для Milti
    Откуда: из греноБля
    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    Нельзя репу , действительно
    Лучше и не пытайтесь , может быть приступ
    Блин, что есть то вообще??!!!
    Нет у меня горя от ума. Есть радость от придурковатости. Я круглосуточная зайка))

  11. #16560
    Цитата Сообщение от Espuma Посмотреть сообщение
    меня растет дикая в саду. в меру шуршавая и немного кудрявая.
    по вкусу очень напоминает руколу, но чуть острее

    вот такая

    Во! Картинка это хорошо Буду такую смотреть в магазине
    Сарынь на кичку !
    Ватники всюду. Спасения нет ! (с) Захар Прилепин

  12. #16561
    Цитата Сообщение от Milti Посмотреть сообщение
    Блин, что есть то вообще??!!!

    недельку есть поменьше и что то очень простое, типа кашки овсяной, картошки мятой с водичкой - не с молоком.. как можно проще. У моей мамы проблемы с поджелудочной, потому я в курсе ее диет. Вообще жирного как можно меньше, в смысле животного происхождения. Рыбу жирную и растительное масло можно. Но чтоб купировать приступ или когда на грани, лучше и этот жир исключить. И естественно, острое, соленое тоже. Если дней 4-5 так поесть, то получше станет. Можно еще одновременно травки позаваривать, которые в помощь поджелудочной и печени, они взаимосвязаны обычно.
    Сарынь на кичку !
    Ватники всюду. Спасения нет ! (с) Захар Прилепин

  13. #16562
    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    Фытыр - слоеный пирог с заварным кремом

    посмотрела картинки, ой какое обьедение
    Жалко, что раньше не знала. У нас рядом с работой была палатка с египетской едой, но уже давно закрылась. Там были какие-то непонятные мне названия, но я обычно понятное брала.
    А один раз мне этот мужик чего-то говорит, а я не понимаю. Он снова, я опять не понимаю. Он с акцентом по-английски говорит, но обычно все ж я понимала его. Наконец после трех попыток он меня спрашивает: Do you speak arabic?

  14. #16563
    Цитата Сообщение от chimaera Посмотреть сообщение
    это очень хорошо
    merci


    Цитата Сообщение от chimaera Посмотреть сообщение
    в последний раз все блюда в рестораторане были сплошные геометрические фигуры. красиво, но не завлекающе
    я уже несколько месяцев не была в гламурных ресто, но рассматривая фотки в инсте, тоже себя часто ловлю на масли: красиво, но итить сколько же ето блюдо, каждый ингредиент, лапалось руками. Часто презентация делается исключительно для картинки. ИМХО



    Цитата Сообщение от chimaera Посмотреть сообщение
    ну расскажи же что нибудь нам! я все же прониклась этой кухней, но сама могу только кус кус приготовить
    расскажу и покажу фотки, конечно.

    в принципе, я много умею из их кухни, но всегда есть что-нибудь еще неопробованное.


    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    Ой хочу хочуууууу
    Такой он вкуснючий !
    сама хочу
    растолстела уже от одних предвкушений


    Цитата Сообщение от Серебро Посмотреть сообщение
    Может, приготовлю
    обещаешь?


    Цитата Сообщение от Raduga Посмотреть сообщение
    я имела в виду что не морковные и капустные
    я делаю к рыбе котлеты из картофельного пюре, капусты, анчоусов и травок. вкусно

    ну и вякие обощные пати из индийской кухни


    Цитата Сообщение от Raduga Посмотреть сообщение
    А я вот бюргеры не особо люблю, лучше котлетку как мама делала
    котлеты в нашем понимании делаю очень редко.

    да и бургеры не часто. но вторые мужик любит больше. если хорошо себя ведет, жарю иногда


    Цитата Сообщение от Raduga Посмотреть сообщение
    Я и слов таких не знаю. Фатыр ?
    ето слоеные лепешки.
    я ела, но сама не делала. вроде.
    посмотрим, но не вкусно быть не может


    Цитата Сообщение от Raduga Посмотреть сообщение
    У нас азербайджанский
    ооо, я очень люблю их кухню



    Цитата Сообщение от Медвежут Посмотреть сообщение
    ытыр - слоеный пирог с заварным кремом
    вроде не оно. она сказала, ето лепешки-хлеб.
    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  15. #16564
    Цитата Сообщение от Milti Посмотреть сообщение
    Девы, а нет ни у кого рецепта с репой?
    репу люблю натереть сырой, со сметанкой и слопать в одно лицо.

    также можно очень слегка отварить и крупными кусочками слегка поджарить на слив масле.
    как один из ингредиентов гарнира.

    на моей последней фотке она есть.


    Цитата Сообщение от Milti Посмотреть сообщение
    Правда что-то стала поджелудочная шалить
    но может повременеить пока?
    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  16. #16565
    Цитата Сообщение от Серебро Посмотреть сообщение
    кинзу хочу, сил нет
    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  17. #16566
    По поводу десертов вопрос. ПОдсела на муссовые торты с зеркальной глазурью. Мужу на день рождения сделала с клубничным "компотЭ"? и клубничным же муссом с добавлением бобов тонка (очень интересный вкус). Рецепты брала с andychef.ru. Сейчас пеку еще один торт. Сделала замороженное желе из манго. Испекла шоколадный бисквит. Теперь думаю, из чего делать собственно мусс, а именно - с каким вкусом манго хорошо идет? На сайте написано, что Клубника хорошо сочитается со вкусом чая Ройбуш. Т.е. можно сделать мусс с двойным вкусом - клубники и чаем Ройбуш. Мне эта идея нравится, вот только не уверена, что все это будет хорошо сочетаться с манговым желе. Еще люблю вкус бергамота, купила даже эссенцию на амазоне...но не знаю, куда ее приспособить. Кокос не пойдет, именинница не любит.
    Последний раз редактировалось IrIr; 13.02.2018 в 05:08.

  18. #16567
    Цитата Сообщение от IrIr Посмотреть сообщение
    а именно - с каким вкусом манго хорошо идет?
    С ананасом точно хорошо, они друг друга поддерживают и не мешают. Я всегда себе такие смуси делаю .. еще иногда персик добавляю, он тоже сочетается неплохо

    А как делать
    Цитата Сообщение от IrIr Посмотреть сообщение
    замороженное желе из манго
    ? Звучит очень вкусно
    Сарынь на кичку !
    Ватники всюду. Спасения нет ! (с) Захар Прилепин

  19. #16568
    Цитата Сообщение от IrIr Посмотреть сообщение
    Сделала замороженное желе из манго. Испекла шоколадный бисквит
    нужно исходить именно из етих вкусовых компонентов!

    но сейчас будет ИМХО имховое.
    я не люблю, когда в одном десерте слишком большая радуга вкусовых ощуений.
    мне нравится когда звезда одна, а остальнуе как бы дополняют ансамбль.
    поетому я бы сделала мусс из пашн фрукта (маракуйя) и белого шоколада.
    он придаст торту так необходимую ему для сбалансированности легкую кислинку.
    плюс прекрасно сочетается и с шоколадом и с манго.

    какая вы рукодельница
    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  20. #16569
    кто-то на прошлой неделе очень много кюшал.
    мясо вообще видеть не могу.

    извращаюсь с овощами.

    цветная капуста (рецепт здесь: https://www.instagram.com/p/BfEA-YGB...y=8cookinghats) и гезлеме с моим силосом.
    как же хорошо потом на желудке



    My haters have only one advantage over me. They CAN KISS MY ASS!!! I can’t.

  21. #16570
    ойойой!!!как хорошо,что сижу перед компом с завтраком а то б захлебнулась слюной.Аромат лепешек почуствовала чере экран!!!!КЛЯНУСЬ!!!

  22. #16571
    Цитата Сообщение от Espuma Посмотреть сообщение
    пашн фрукта (маракуйя)

    на него не сезон что-ли? У нас что-то ничего такого впродаже не видела. Надо прицельно посмотреть в заморозке может найду. Спасибо. Там один рецепт на 10 страниц, читаешь как детектив.. Подруга первая разобралась что там к чему и стала печь эти зеркальные, и меня научила - просто пришла домой и вместе со мной сделала первый торт. Оказалось там все проще, чем на бумаге. Техника глазури интересная. Я муж на др. сделала космическую тематику из 5 цветов плюс золотой спрей.

  23. #16572
    Цитата Сообщение от Елена Зуйская Посмотреть сообщение
    ойойой!!!как хорошо,что сижу перед компом с завтраком а то б захлебнулась слюной.Аромат лепешек почуствовала чере экран!!!!КЛЯНУСЬ!!!
    и я сижу перед компом с завтраком и пока разглядывала два бутера сточила не помню как.

  24. #16573
    2 бутерброда?ХА-ХА ,я скушала кусочек холодца размером 10 на10см с салатом из квашеной капусты и свежим лавашиком,а еще сьела пиалу манной каши со сладким чаем)))ДА,я не худею)))

  25. #16574
    Цитата Сообщение от Espuma Посмотреть сообщение
    цветная капуста (рецепт здесь: https://www.instagram.com/p/BfEA-YGB...y=8cookinghats)
    А можно и сюда тоже рецепт? Очень люблю капусту во всех ее ипостасях!!!
    Не злословь глухого и пред слепым не клади ничего...
    После отчаяния наступает покой, а от надежды сходят с ума...

  26. #16575
    по-аккадски лилу — „ночь“. Кофевар 10+ Аватар для lilu
    Откуда: обратная сторона луны
    Цитата Сообщение от АллаЛар Посмотреть сообщение
    А можно и сюда тоже рецепт? Очень люблю капусту во всех ее ипостасях!!!
    здесь (в дневниках) он тоже был, полистайте
    я готовила
    очень и очень!
    «Все, что видишь ты, — видимость только одна. Только форма, а суть никому не видна. Смысл этих картинок понять не пытайся, сядь спокойно в сторонке и выпей вина».Омар Хайям.
    .

Ответить в теме
Страница 663 из 675 ПерваяПервая ... 163563613653661662663664665673 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Где купить кулинарный мак?
    от Дзинька в разделе Кухня
    Ответов: 33
    Последнее сообщение: 21.02.2017, 23:33
  2. Кулинарный экспресс
    от Cioccolata в разделе Кухня
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 25.06.2012, 19:39
  3. Кулинарный ликбез
    от Лу в разделе Кухня
    Ответов: 135
    Последнее сообщение: 31.08.2009, 02:15
  4. кулинарный рукав
    от todase в разделе Кухня
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 16.02.2008, 20:39
  5. 10-ый класс или техникум???
    от Наталья в разделе Обучение и карьера
    Ответов: 32
    Последнее сообщение: 20.07.2005, 00:52

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы можете создавать новые темы
  • Вы можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Наши проекты

18+
Яндекс.Метрика