Ответить в теме

Тема: Посоветуйте кофе!

  1. #76
    Цитата Сообщение от КиС,,,^..^,,,КиС Посмотреть сообщение
    Неа, все разное.
    одна произведена 06.09.18, вторая 03.09.18
    Вкусный и невкусный разные даты, да ?
    Хочу понять, потому что обычно ориентируюсь по номеру партии
    Чай, кофе и все такое
    Покупаю, пробую
    Если ок, скупаю именно эту партию
    Пока такой метод не подводил
    Красота в глазах смотрящего(с)

  2. Интересное на cofe.ru
  3. #77
    Цитата Сообщение от Солнечная вишня Посмотреть сообщение
    Вкусный и невкусный разные даты, да ?
    Да, разные дни фасовки
    Но логики там никакой. Типа, 03 и 06 месяца октября кофе и некофе вовсе,а следующие пачки- какогонить 21 сентября и 09 октября- нормальный вкус
    Чортичо, короче
    Кто с мечом к нам придет, от мяча и погибнет!

  4. #78
    Цитата Сообщение от КиС,,,^..^,,,КиС Посмотреть сообщение
    Да, разные дни фасовки
    Но логики там никакой. Типа, 03 и 06 месяца октября кофе и некофе вовсе,а следующие пачки- какогонить 21 сентября и 09 октября- нормальный вкус
    Чортичо, короче
    Как раз логично все
    03 фасовали фигню
    05 нормальный кофе
    Чо завезли - то и фасуют))
    Красота в глазах смотрящего(с)

  5. #79
    Я тут, кстати, недавно разговаривала с баристой, так вот он сказал что если раньше мелкие кофейни пользовались магазинной Лаваццей , то сейчас все чаще и чаще отказыватся- сильно упало качество.
    Хвалил обжарку тверского(??) комбината, где сейчас Паулиг фасуют (Арабику и Мокко, если я ничего не путаю)

    Граждане, чо про Паулиг скажете?
    Кто с мечом к нам придет, от мяча и погибнет!

  6. #80
    Цитата Сообщение от КиС,,,^..^,,,КиС Посмотреть сообщение
    чо про Паулиг скажете?
    Дома пьем как раз или Мокку, или Арабику Полиг. Гейзерный кофе.
    На работе уверенная Италия с кофемашиной.
    Домашний нравится больше.
    Но дома крепкий, у нас гейзерка на 9 эспрессо, а мы ее на двоих утром... 8)
    Демократия — это когда два волка и ягненок голосуют насчет обеденного меню. Свобода — это когда хорошо вооруженный ягненок оспаривает результат такого голосования.
    Беня Франклин

  7. #81
    А, еще вспомнила. В соседнем доме открылся КофеНаВынос. Там у них какой то Органик в расфуфыренной чернозеленой пачке. Зашла из интересу.. Вода. Т.е. вот такая вода, когда в пустую кофеварку при помывке нальешь воды и вот эти полоскалки и есть их "кофэ" =)
    Демократия — это когда два волка и ягненок голосуют насчет обеденного меню. Свобода — это когда хорошо вооруженный ягненок оспаривает результат такого голосования.
    Беня Франклин

  8. #82
    ~джинджер~,
    Это у Паулига органик?

    Кстати, видела лаваццу -растворимый кофе. Пробовал кто?
    ...а то прям уже страшно брать:\
    Кто с мечом к нам придет, от мяча и погибнет!

  9. #83
    Цитата Сообщение от КиС,,,^..^,,,КиС Посмотреть сообщение
    Но логики там никакой.
    Логика есть: в ленте черный кофе, в Пятёрочке черное кофе.
    хорошую сочную отбивную.

  10. #84
    Кофе со вкусом чая - лучший напиток тех, кто ничего не понимает в газированных, кисломолочных продуктах!

  11. #85
    Кто-то знает вкус этого кофе?
    Марку эту знаю и люблю.

    Но вот соотношение 40/60 робуста/арабика смущает.
    Не пробовала кофе, где так много робусты.

    Какой вкус может быть у такой смеси?
    С трудом верится в это описание.



    Женсчине про красоту завсегда важно, даже если она "колесо".
    (c) все просто

  12. #86
    Цитата Сообщение от A-Lika Посмотреть сообщение
    Какой вкус может быть у такой смеси?
    С трудом верится в это описание.
    По интернету покупать бы не стала, а в магазине понюхала бы. Если пахнет нормально, то шанс, может, и есть/
    А как вы его, кстати, варить собираетесь? пишут, что для эспрессо робуста подходит лучше, чем для остального. robusta, are used primarily in instant coffee, espresso, and as a filler in ground coffee blends. Последние слова не внушают доверия к робусте

  13. #87
    A-Lika, робуста - мусорный кофе, придающий горечь и крепость напитку. Добавляют в слишком мягкую арабику. Или для удешевления смеси. Почти в весь копи лювак робусту сыпят для снижения ценника и крепости. По мне, у любого производителя робуста упрощает вкус напитка. ИМХО, но ценник для 40% робусты конский. Даже со скидкой.
    Peace, Love and Music Forever (с)

  14. #88
    Я мягкую арабику не люблю. Люблю в меру горечь. Не люблю кислинку.

    80/20 мне нормуль. Даже 15 бывает маловато. Но 40...


    Варю в кофе-машине.
    Женсчине про красоту завсегда важно, даже если она "колесо".
    (c) все просто

  15. #89
    Цитата Сообщение от A-Lika Посмотреть сообщение
    Я мягкую арабику не люблю. Люблю в меру горечь. Не люблю кислинку.

    80/20 мне нормуль. Даже 15 бывает маловато. Но 40...


    Варю в кофе-машине.
    Попробуйте Kimbo Gold. 100% арабика без намёка на кислинку (тоже не переношу). При максимальной крепости и самом тонком помоле будет покрепче многих смесей с робустой. Горчинка тоже хорошая. Но нет мусорного привкуса робусты. Вкус плотный. На онлайнтрейде цена очень приятная на него.
    Peace, Love and Music Forever (с)

  16. #90
    Цитата Сообщение от Marikol Посмотреть сообщение
    робуста - мусорный кофе
    Робуста как сорт не является "мусорным"
    У него меньше ароматических веществ, больше кофеина и химических веществ, придающих кофе плотность,яркость и устойчивость вкуса- что отлично для кофейных напитков с молоком.
    Еще часто робусту добавляют для усиления аромата определенных сортов арабики
    Вопрос вкуса, короче


    Цитата Сообщение от A-Lika Посмотреть сообщение
    Какой вкус может быть у такой смеси?
    как и написано,но+ горечь. Все таки 40% робусты- это много
    Вкус может быть жестковат
    Кто с мечом к нам придет, от мяча и погибнет!

Ответить в теме
Страница 4 из 4 ПерваяПервая ... 234

Похожие темы

  1. Посоветуйте хороший кофе в зернах?
    от Doll.ru в разделе Кухня
    Ответов: 141
    Последнее сообщение: 29.08.2018, 14:20
  2. Ода Кофе
    от Fia в разделе Арт-студия
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 28.02.2012, 22:05
  3. Кофе - ГТО
    от Murmur в разделе Kофемолка
    Ответов: 51
    Последнее сообщение: 06.09.2008, 23:49
  4. Олд кофе
    от dust в разделе Kофемолка
    Ответов: 37
    Последнее сообщение: 19.04.2005, 18:32

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы можете создавать новые темы
  • Вы можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Наши проекты

18+

Яндекс.Метрика