Ответить в теме

Тема: Это вам не молоко!

  1. #1

    Это вам не молоко!

    Навеяно ответвлением от темы про кальций и витамин D, которая сошла на обсуждение молока и «не молока»

    Давайте здесь делиться впечатлениями и соображениями

    Про коровье молоко много пишут разного и спорного. Что качественного не найти, что взрослым пить его не полезно и даже вредно и т.д.

    Все большую популярность набирает молоко овсяное, миндальное и прочее. Какие еще знаете? Мол и вкус, и польза в одном флаконе. И не переносящим лактозу можно, и тем, кто на диете, и постящимся.

    Какое-то «не молоко» пробовала (какое, не помню), на вкус понравилось, но в кофе конечно не пойдет.

  2. Интересное на cofe.ru
  3. #2
    Миндальное молоко с кофе прекрасно
    И неупомянутых соевое распространено - но уж оно, как и все соевые продукты, при регулярном употреблении ведёт к остеопорозу. Соя препятствует усвоению витамина Д, так что пользы от неё не дождётесь.
    На вкус и на цвет - фломастеры разные

  4. #3
    Потеряшка, хм... Выходит не все «не молоко» одинаково полезно. Соевое и рапсовое не пробовала.

  5. #4
    от того количества молока, что вы добавляете в кофе, если нет непереносимости, ничего ужасного не будет, а так, конечно лучше кисломолочные продукты, никакой соевый творог не восполнит Са в организме.
    и ещё, несмотря на все уверения про безопасность ГМО я не хочу есть продукты с этим самым ГМО, молоко из- под коровы - я покупаю такое, не в магазине, у нас привозят нормальное молоко.

  6. #5
    Кira, я хорошо переношу коровье молоко и пью его. Потому что иногда хочется, не для пользы, которой для взрослого человека в нем и нет. Заинтересовала модная тема «не молока» и его польза

  7. #6
    Цитата Сообщение от Кira Посмотреть сообщение
    молоко из- под коровы
    Всегда такого молока опасалась, не проверенное же... Хотя и не известно, что хуже — не проверенное молоко или молоко магазинное, в которое чего только не добавляют.

  8. #7
    Цитата Сообщение от Mikaela Посмотреть сообщение
    молоко магазинное, в которое чего только не добавляют.
    там вопрос чем кормили коров
    качество сырья

    поэтому я ко всей молочке подхожу с т. зрения производителя
    крупных имеют)))) сильно

    у нас тут есть спец по молоку. на форуме


    молоко раньше пила только к кофе
    китайский доктор предложил попробовать отказаться от молочки и посмотреть на динамику прыщей
    я отказалась только от молока

    мне понравилось)))
    сейчас оч редко аут пью капучино
    чаще всего с немолоком)))))
    О Боги. Сколько ж е6анатов
    Явила нам Кофейня. Грусть.....

    "Ваш звонок очень важен для нас, не переключайтесь"

  9. #8
    Цитата Сообщение от Mikaela Посмотреть сообщение
    Кira, я хорошо переношу коровье молоко и пью его. Потому что иногда хочется, не для пользы, которой для взрослого человека в нем и нет. Заинтересовала модная тема «не молока» и его польза
    С чего все взяли, что в молоке пользы нет для взрослых? Это источник кальция и белка с незаменимыми аминокислотами. Не полезно оно только людям с непереносимостью лактозы и аллергией на белок. Растительное молоко не имеет ценнейшего набора незаменимых аминокислот и кальция. Пользы от него ноль. Так что, пейте смело.
    Peace, Love and Music Forever (с)

  10. #9
    Цитата Сообщение от Mikaela Посмотреть сообщение
    Заинтересовала модная тема «не молока» и его польза
    Думаете, овес в молоке полезнее просто овса? уверена, что нет, овсяное молоко куда более обработано, чем просто овес

  11. #10
    Цитата Сообщение от Mikaela Посмотреть сообщение
    Какие еще знаете?
    Кокосовое. Но оно хорошо в каши, коктейли, мороженое, а в кофе мне не понравилось совсем. Жирненькое, но очень вкусное.

  12. #11
    Цитата Сообщение от Mikaela Посмотреть сообщение
    Всегда такого молока опасалась, не проверенное же... Хотя и не известно, что хуже — не проверенное молоко или молоко магазинное, в которое чего только не добавляют.
    ну я же его не пью прямо "из- под коровы" ))
    кипятить обязательно, и что там останется? кроме Са и других полезных элементов)
    у нас на рынке была одна торговка, вид ужасный, словно не мылась месяцами, и тем не менее, я именно у неё брала молоко, поскольку лучшее я только в деревне видела))
    при закваске ложка стояла в этом молоке и слой масла сверху бы 1.5 см. не меньше, я его отдельно собирала, вместо сметаны в выпечку, изумительное молоко))
    на пике популярности соевых продуктов покупала разные изделия из сои, и молоко тоже, но...не нравится мне,
    потом начиталась разных статей о биофлавоноидах, (американские исследователи то говорят об опасности флавонов для молочной железы, то опровергают), ну и плюс ГМО- пока не пройдёт несколько поколений людей, употребляющих ГМО в пищу нельзя говорить о его безопасности.
    Потому мой выбор на коровьем молоке). Пока оно есть приличное.

  13. #12
    Цитата Сообщение от Dilla Посмотреть сообщение
    Думаете, овес в молоке полезнее просто овса?
    Dilla, нет, думаю, просто овес полезнее овса «молочного»
    Цитата Сообщение от Marikol Посмотреть сообщение
    Не полезно оно только людям с непереносимостью лактозы и аллергией на белок.
    Marikol, скорее всего, так и есть. С толку сбивают диаметрально противоположные взгляды на этот счет в разных источниках. Например, было озвучено мнение, что во взрослом возрасте лактоза не усваивается ни у кого. Вопрос, конечно, спорный, потому что при не усвоении должны быть сопутствующие симптомы Имхо

    Цитата Сообщение от Fame Посмотреть сообщение
    а в кофе мне не понравилось совсем
    Fame, в кофе предпочитаю сливки. В край — коровье

    Цитата Сообщение от ЛюсьенККК Посмотреть сообщение
    крупных имеют)))) сильно
    ЛюсьенККК, это понятно, но вдруг того... недоимели. Прецеденты-то случаются.
    Цитата Сообщение от Кira Посмотреть сообщение
    слой масла сверху бы 1.5 см.
    Кira, я обожаю такое молоко, раньше на рынке мама с бабушкой брали — чуть постоит и сверху сливки

  14. #13
    Цитата Сообщение от Mikaela Посмотреть сообщение
    Например, было озвучено мнение, что во взрослом возрасте лактоза не усваивается ни у кого. Вопрос, конечно, спорный, потому что при не усвоении должны быть сопутствующие симптомы Имхо
    Бред полный. Непереносимость лактозы бывает в любом возрасте и сие, как верно замечено, сопровождается симптомами. К слову, кисломолочка при этом недуге усваивается лучше. Ну и, наконец, есть низколактозное молоко. Это полноценное молоко со всей его пользой, но без лактозы или с добавленной лактазой, которая расщепляет лактозу.
    Peace, Love and Music Forever (с)

  15. #14
    Цитата Сообщение от Marikol Посмотреть сообщение
    Непереносимость лактозы бывает в любом возрасте
    Marikol, факт!

  16. #15
    Цитата Сообщение от Mikaela Посмотреть сообщение
    я обожаю такое молоко, раньше на рынке мама с бабушкой брали — чуть постоит и сверху сливки
    а я вот не представляю как его пить
    ну я и так его не пью. никакое
    штоб прям молоко

    с детства воспоминания от Крытого рынка
    сливки, превращающиеся в сметану через пару дней
    и ряженка вкусная. дас

    щас жирновато это всё))))
    О Боги. Сколько ж е6анатов
    Явила нам Кофейня. Грусть.....

    "Ваш звонок очень важен для нас, не переключайтесь"

  17. #16
    Цитата Сообщение от ЛюсьенККК Посмотреть сообщение
    сливки, превращающиеся в сметану
    ЛюсьенККК, да-да Обожаю по сей день

  18. #17
    Цитата Сообщение от Mikaela Посмотреть сообщение
    Про коровье молоко много пишут разного и спорного. Что качественного не найти, что взрослым пить его не полезно и даже вредно и т.д.
    1) нормального молока в магазинах 90%. Не верьте мифам.
    2) молоко стало пищей для взрослых людей совсем недавно, около 4 000 лет назад, и только для скотоводов северной части Евразии (включая Европу).
    3) в норме, ген, кодирующий фермент, расщепляющий лактозу до глюкозы, перестает работать у ребенка в возрасте после 3 лет (окончание грудного вскармливания)
    4) регуляторный ген, который отключает основной, отключен в геноме неандертальцев, и присутствует в некоторых из нас (европейцах).
    ...
    В этой связи полезность молока как пищи - справедлива лишь для 48% европейцев, и почти нулевая для азиатов. Спор в теме не имеет общей основы.
    Пруф:
    https://helix.ru/kb/item/1451

  19. #18
    я ваще в шоке
    почему немолоко не пишут в одно слово
    http://www.youtube.com/watch?v=dSk5TUDwS7Q
    «Как я счастлив... что писать дребедени многословной вроде „Войны“ я больше никогда не стану» Л. Н. Толстой

  20. #19
    Цитата Сообщение от udavson Посмотреть сообщение
    1) нормального молока в магазинах 90%. Не верьте мифам.
    2) молоко стало пищей для взрослых людей совсем недавно, около 4 000 лет назад, и только для скотоводов северной части Евразии (включая Европу).
    3) в норме, ген, кодирующий фермент, расщепляющий лактозу до глюкозы, перестает работать у ребенка в возрасте после 3 лет (окончание грудного вскармливания)
    4) регуляторный ген, который отключает основной, отключен в геноме неандертальцев, и присутствует в некоторых из нас (европейцах).
    ...
    В этой связи полезность молока как пищи - справедлива лишь для 48% европейцев, и почти нулевая для азиатов. Спор в теме не имеет общей основы.
    Пруф:
    https://helix.ru/kb/item/1451
    Че за бред? Какой ген? Лактозу расщепляет фермент лактаза, образующийся в кишечнике. Лактозу содержит и грудное молоко. Поэтому, механизм ее образования заложен в любом человеке, за исключением патологических случаев.
    Peace, Love and Music Forever (с)

  21. #20
    Цитата Сообщение от Marikol Посмотреть сообщение
    Че за бред? Какой ген?
    Это у нас крупный биохимик из Краснодара Но вчера они были-с... слегка притомившись
    Я никогда не спорю. Я просто объясняю, почему я права

  22. #21
    Цитата Сообщение от Олёна Посмотреть сообщение
    Это у нас крупный биохимик из Краснодара Но вчера они были-с... слегка притомившись
    ааааа,семенсемыныч...а то я его прочла икать начала,потом смотрю Marikol написала правильно,а потом уж вы...прошла икота
    https://www.instagram.com/taptalana/

  23. #22
    Цитата Сообщение от Marikol Посмотреть сообщение
    Че за бред?Лактозу . Поэтому, механизм ее образования заложен в любом человеке
    Действительно, че за бред? Расскажите мне как мой мужской метаболизм "образовывает" лактозу???? И из какого органа моего организма он ее выделяет. Я Вас отдельно и особо, и очень внимательно слушаю.

  24. #23
    Цитата Сообщение от Олёна Посмотреть сообщение
    Но вчера они были-с... слегка притомившись
    Есть у него такой грех - иногда перебирает каберне и несет откровенную ахинею, ну попутал ген и фермент - бывает, но в трезвом виде - сильный спец.

  25. #24
    Цитата Сообщение от ДиКош Посмотреть сообщение
    Действительно, че за бред? Расскажите мне как мой мужской метаболизм "образовывает" лактозу???? И из какого органа моего организма он ее выделяет. Я Вас отдельно и особо, и очень внимательно слушаю.
    Не лактозу, а лактазу. Точно так же, как и женский.
    Peace, Love and Music Forever (с)

  26. #25
    Цитата Сообщение от ДиКош Посмотреть сообщение
    Есть у него такой грех - иногда перебирает каберне и несет откровенную ахинею, ну попутал ген и фермент - бывает, но в трезвом виде - сильный спец.
    И по генам, и по молниеотводам.... и на дуде игрец...
    Peace, Love and Music Forever (с)

Ответить в теме
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Нстоящее молоко
    от Мышка в разделе Кухня
    Ответов: 91
    Последнее сообщение: 10.07.2010, 18:39
  2. Кокосовое молоко
    от sibilla в разделе Кухня
    Ответов: 25
    Последнее сообщение: 04.09.2006, 12:53
  3. Молоко, молоко, что бы из тебя сделать?
    от Рикки-Тикки-Тави в разделе Кухня
    Ответов: 34
    Последнее сообщение: 03.07.2006, 23:50
  4. Ответов: 21
    Последнее сообщение: 09.03.2004, 16:51
  5. Кокосовое молоко
    от Ольга в разделе Кухня
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 05.09.2001, 07:55

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы можете создавать новые темы
  • Вы можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Наши проекты

18+
Яндекс.Метрика