Ответить в теме

Тема: Выпечка на скорую руку

  1. #401
    а я спекла Лайкин лимонный рулет (из сообщения №21 аж 2005 года) -
    Цитата Сообщение от Лайка Посмотреть сообщение
    банка сгущенки + 2 яйца и стакан муки взбить.
    что вам сказать - вкуснотищща! вроде сначала кажется, что ничего особенного, но потом - бац - и целого рулета нету!
    и делается легко и быстро.
    единственное "но" с моей стороны - в следующий раз попробую чуть тоньше тесто сделать (пока, правда, не решила, как этого добиться, потому что из указанных пропорций тесто разлилось на весь противень и получилось высотой прим.8-10мм, а хотелось бы потоньше, но не в 2 раза). и еще - сразу же после вытаскивания из духовки сматывать, а то засыхает и ломается.

  2. Интересное на cofe.ru
  3. #402
    Быстро можно приготовить бисквитный торт с любым кремом. Тесто обычное - взбить в крепкую пену 3 яйца со стаканом сахара и стаканом муки, вылить в форму, смазанную маслом, выпекать минут 30-40 до готовности. Остудить, разрезать на 2 коржа и промазать кремом, какой вам нравится ( можно просто сметану с сахаром смешать ), украсить тертым шоколадом и жареными орехами. Легко готовить и недолго.

  4. #403
    Цитата Сообщение от HXo Посмотреть сообщение
    а я спекла Лайкин лимонный рулет
    И я соблазнилась на простоту, но, как говорится, как потопаешь, так и полопаешь!

    Цитата Сообщение от HXo Посмотреть сообщение
    вроде сначала кажется, что ничего особенного
    угу. Конца ток у нас не было, лежит, никому не нать Моя тактичная пятилетка сказала "мама, ты, конечно, вкусно готовишь, но очень много лимона, ты серединку не ешь лучше"

  5. #404
    Делюсь быстрым рецептом из готого слоёного теста:

    2 коржа готого слоёного теста
    200 гр тёртого сыра (я сразу покупаю упаковку тёртой гауды)
    1 пачка брынзы
    2 яица

    Брынзу размять вилкой, перемешать с тёртым сыром и выложить на первый корж теста. Накрыть вторым. Порезать на порционные куски. Яица взболтать, смазать пирог и остатки прямо вылить на поверхность пирога. Всё. Ставлю в духовку на 220 градусов, через 20 минут готово. Резать удобно по уже надрезанному, но шваченному яицом "шву". Вкусно абалденно.
    А к сыру можно ешё вовнутрь зелень добавить кто любит.
    Все мы меняемся в течении жизни. Главное вовремя понять, что потом с этим делать.

  6. #405

  7. #406
    Рецепт на столько простой, что (не удержалась похвастаться )) моя 6-летняя дочка делает пирог полностью сама, я только приглядываю.
    Все мы меняемся в течении жизни. Главное вовремя понять, что потом с этим делать.

  8. #407
    знатная перестраховщица Кофевар 10+
    Откуда: Мой адрес - Европейский Союз
    Полли, а какая у вас брынза?

  9. #408
    Эгерия,

    Фeta, в упаковке. Хотя подходит абсолютно любая.
    Все мы меняемся в течении жизни. Главное вовремя понять, что потом с этим делать.

  10. #409
    знатная перестраховщица Кофевар 10+
    Откуда: Мой адрес - Европейский Союз
    Полли, спасибо!

  11. #410

  12. #411
    На здоровье!
    Все мы меняемся в течении жизни. Главное вовремя понять, что потом с этим делать.

  13. #412
    Klybnika
    Guest
    Я люблю быстренько кексики состряпать! к чаю - самое то!

  14. #413
    Цитата Сообщение от Полли Посмотреть сообщение
    Делюсь быстрым рецептом из готого слоёного теста:
    Нужно попробовать. А тесто какой толщины раскатывать?
    А я делаю быстрое слоёное тесто:
    1 стакан пива, 200гр. масла сливочного растапливаю и муки, сколько возьмёт, чтобы к рукам не прилипало - в холодильник на пару часов...

  15. #414
    Цитата Сообщение от Anais Посмотреть сообщение
    Очень быстрый рецепт и легкий: "Манник".
    Вот только что сделала по этому рецепту. Понравилось.

    Поскольку я никогда не горю желанием ждать ничего по часу, а особенно простые запеканки,
    то решила этот рецепт адаптировать под вафельницу.

    Всё то же самое, по стакану всего, а йогурта полтора стакана.
    Ну и сахара поменьше, чем стакан, две трети хватит.
    Цедры чайную ложку. Изюм. Постоит полчаса, разойдется и можно печь.
    И уже на готовую вафильку покапать соком лимона и тонкой сеточкой сгущенкой.

    Печется три-четыре минуты.
    Выходят такие славные, мягкие, румяные вафлюшки.
    Если держать пять минут, то с корочкой.
    Последний раз редактировалось fenchik; 12.02.2013 в 00:06.
    Вы думаете, это далеко просто? Это далеко не просто! (с) В.С.Черномырдин

    Вонь страшная. Видимо, я близок к цели. (с) Ньютон

  16. #415
    Цитата Сообщение от Полли Посмотреть сообщение
    Делюсь быстрым рецептом из готого слоёного теста:
    Полли, а Вы тесто раскатываете или нет? если раскатываете - то до каких размеров примерно? И всего два слоя теста выходит, только нижний корж и верхний?

    Не слишком жирный получается пирожок? Всё-таки стоко сыра - не вполне диетически?

    З.Ы. Дочка молодец, респект!
    Позолоти ручку, не скупись - а то всю правду расскажу!

  17. #416
    Цыганка,

    тесто обычно не раскатываю, беру в одном и том же магазине, оно по размерам на весь противень. Но пару раз брала в другом, тесто было меньше по плошади - чуть раскатывала. Просто по размеру противня делаю и всё. Коржей только два, нижний и верхний.

    На счёт жирный - как-то не обрашала внимания, по моему нормально. Но то, что не диетический - да. Ну я и не для диеты его делаю.

    Только после выпекания в духовке его надо снаружи на решётке минут 5-10 подержать. Я делаю на бумаге для выпекания - если на решётку не положить сразу - бумага прилипает сильно.
    Все мы меняемся в течении жизни. Главное вовремя понять, что потом с этим делать.

  18. #417
    Цитата Сообщение от Valerina Посмотреть сообщение
    Нужно попробовать. А тесто какой толщины раскатывать?
    Я делаю из готового теста, оно довольно тонкое, 3мм примерно.
    Все мы меняемся в течении жизни. Главное вовремя понять, что потом с этим делать.

  19. #418
    Цитата Сообщение от fenchik Посмотреть сообщение
    Вот только что сделала по этому рецепту. Понравилось.
    Рада, что пригодилось. Вафельницу недавно купили, интересная идея, надо так попробовать.

    Цитата Сообщение от Полли Посмотреть сообщение
    Я делаю из готового теста, оно довольно тонкое, 3мм примерно.
    Мне приносили на вечеринки пару раз подобное, вкуснотень. Спасибо за рецепт!

  20. #419
    Цитата Сообщение от Anais Посмотреть сообщение
    Мне приносили на вечеринки пару раз подобное, вкуснотень. Спасибо за рецепт!
    Да на здоровье. Я к стати тоже твой рецепт сделала - ко мне свекровь на выходных довольно неожиданно заглянула, так я как раз твой рецепт припомнила, и пока обед накрывали о обедали - я пирожок к чаю с яблоками запекла. Свекровь сказала мужу, что я идеальная хозяйка (ну у него со мной разногласия на етот счёт бывают иногда, но тут он не стал спорить )
    Все мы меняемся в течении жизни. Главное вовремя понять, что потом с этим делать.

  21. #420
    Цитата Сообщение от Полли Посмотреть сообщение
    Свекровь сказала мужу, что я идеальная хозяйка
    Хаха. Это ей пирог понравился или то, что ты его так быстро испекла?

  22. #421
    Цитата Сообщение от Anais Посмотреть сообщение
    надо так попробовать
    да, припасите еще взбитые сливки и какие-нибудь ягоды.
    Кислинки прям хочется с ним. Немного корицы и цедры.
    Сегодня утром вафли доедали - холодные не хуже. А может даже и лучше.
    В общем, это называется почувствуй себя ребенком (из-за манки )
    Вы думаете, это далеко просто? Это далеко не просто! (с) В.С.Черномырдин

    Вонь страшная. Видимо, я близок к цели. (с) Ньютон

  23. #422
    Цитата Сообщение от Anais Посмотреть сообщение
    Хаха. Это ей пирог понравился или то, что ты его так быстро испекла?
    Все мы меняемся в течении жизни. Главное вовремя понять, что потом с этим делать.

  24. #423
    Полли, спасибо! непременно попробую при случае по Вашему рецептику
    Позолоти ручку, не скупись - а то всю правду расскажу!

  25. #424
    Полли,
    И от меня Вам спасибо, приготовила сегодня, быстро и вкусно
    Si six scies scient six cyprès, six cents six scies scient six cent six cyprès

  26. #425
    мои любят пиццу на слоеном тесте, получается очень быстро, сытно и вкусно.
    Покупаю обычное звездное бездрожжевое тесто, раскатываю примерно наполовину и кладу на противень, на моем как раз одна пачка помещается, это два листа

Ответить в теме
Страница 17 из 40 ПерваяПервая ... 7151617181927 ... ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы можете создавать новые темы
  • Вы можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Наши проекты

18+

Яндекс.Метрика